気温が高くなるのにあわせ、爽やかなフレーバーが恋しくなる5月。
鎌倉発・アロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」には、初夏にぴったりなレモンスイーツが勢ぞろい。
5月9日（月）より期間限定で販売がスタートします。
MAISON CACAO、2022年の初夏は希少な国産レモンが主役『MAISON CAKE レモン』（税込3240円）は果汁が多く、やわらかな酸味が特長の宮崎県日南市の希少な国産レモンが主役です。
カカオのフルーツビネガーをあわせることで、よりまろやかな酸味とフルーティーさが楽しめるそうですよ。
低温でじっくり焼きあげられた、ほどける口どけを堪能してくださいね。
※鎌倉小町本店、NEWoMan横浜店、グランスタ東京店、大船ルミネウィング店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップで販売
人気メニューの“日南レモン”フレーバーは見逃せない！
『リッチ生チョコエクレア はちみつレモン』（税込540円）はサクサクのシュー生地で、ホワイトチョコに日南レモンの果汁と皮を合わせた爽やかなガナッシュ、パリパリの板チョコ、レモンとはちみつをブレンドした甘酸っぱい生クリームをたっぷりサンド。
※鎌倉小町本店にて数量限定で販売。
『リッチクロワッサン レモン』（税込864円/イートイン税込880円）は、国産の発酵バターで焼きあげたサクサクのクロワッサンに、日南レモンの皮のカスタード、日南レモンの生クリーム、パリパリ食感のチョコをサンド。
※CHOCOLATE BANKにて数量限定で販売
生チョコドリンク『生チョコっぺ はちみつレモン』（税込810円/イートイン税込825円）は、酸味の効いたレモンソース×日南レモンと蜂蜜を加えたチョコフローズンをたっぷり重ね、パフェのような仕上がりに。
※鎌倉小町本店、CHOCOLATE BANKで販売
『カカオバターキャラメル レモン』（税込2376円）
希少なコロンビア産カカオバターが使われたとろけるキャラメルも、日南レモンの爽やかな酸味が広がる季節のフレーバーが登場です。
※CHOCOLATE BANK、NEWoMan横浜店にて数量限定で販売
5月のおすすめケーキ『レモンシブースト』の予約販売もスタート
『MAISON SPÉCIALITÉ レモンシブースト』（税込 5400円）
毎月25日に登場するショコラティエのおすすめケーキも、レモンフレーバーで登場しますよ。
こちらは鎌倉小町本店、NEWoMan横浜店、グランスタ東京店、大船ルミネウィング店、名古屋タカシマヤ店にて5月1日（日）より予約販売がスタートします。
爽やかなレモンフレーバーは、気温があがる初夏にぴったり。
鮮やかなイエローカラーには元気がもらえそうですね。
MAISON CACAO https://maisoncacao.com/
