暑くなると、続々と登場するチョコミントスイーツ。
東京・学芸大学のベトナムスイーツショップ「Chè 333（チェー バーバーバー）」には、ベトナム発チョコレートブランド「MAROU（マルゥ）」とコラボした、新作『チョコミントのチェー』がお目見え。
4月21日（木）から期間限定で販売がスタートします。
ベトナムスイーツ「チェー」の専門店、フードスタンド「Chè 333」フードスタンド「Chè 333」は、ベトナムやタイを中心にアジアの民芸品を扱うセレクトショップ「333（バーバーバー）」に併設された、日本で唯一のチェー専門店です。
「チェー」はフルーツやゼリーなど、たくさんの具材とシロップを混ぜ合わせて食べる、ベトナムスイーツの代表格！
夏はクラッシュアイスをのせてかき氷スタイルで、冬は温かくして食べるのが“ベトナム流” なのだそうですよ。
チョコミン党マスト！かき氷仕立ての『チョコミントのチェー』
新作『チョコミントのチェー』はベトナム発ビーントゥバーチョコレートブランド「MAROU」とコラボした、チョコミントのかき氷デザートです。
爽やかなミントゼリーやチョコチップ入りミントクリームに、ビターでリッチな「MAROU」のチョコがたっぷり使われた濃厚ムース、フルーティーな香りのカカオニブを重ねた贅沢仕立て。
タピオカやフルーツなど、定番の具材も楽しめる新感覚のかき氷デザートなのだとか。
レシピ開発には、チョコミントがテーマのイベント「チョコミン党 by CATERING ROCKET」を手がけるプロデューサー福山ふゆみさんも参加。
チョコミント好きもチョコ好きも納得できる味わいに仕上げられているそうですよ。
販売は5月下旬までの予定なので、チョコミント好きさんはお見逃しなく！
コラボクッキー、MAROUのチョコバーもラインナップChè 333では、特別コラボのクッキー、MAROUのチョコも販売されるといいます。
『ビーントゥバー チョコチップクッキー』は、しっとりクッキー生地にココナッツミルクを練り込んだチョコ＆香り高いカカオニブを焼き込んだ、ザクザク食感。
MAROUのチョコバーシリーズからセレクトされた3種類もお目見え。
モダンでかわいいパッケージのチョコはプレゼントにもおすすめですよ。
具材たっぷりのかき氷は、これからの季節にぴったり。
おいしくクールダウンしたい人は、立ち寄ってみてくださいね。
■Chè 333 住所：東京都目黒区鷹番3-18-3 ※学芸大学駅より4分 営業時間：11:00～19:00 定休日：火曜、水曜 Instagram：＠che_333
