東京・渋谷スクランブルスクエアの「なんとかプレッソ2」に、ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”が登場！
2月18日（金）より提供がスタートしました。
おいしいパン×本格コーヒーが楽しめる「なんとかプレッソ2」 この投稿をInstagramで見るBREAD, ESPRESSO & NANTOKA℗(@bread.espresso.and.nantoka)がシェアした投稿
「なんとかプレッソ2」は2021年8月、渋谷スクランブルスクエアにリニューアルオープンしたカフェです。
“CRAFT”をテーマに、バターの風味がふわっと広がる人気食パン「ムー」や、小麦が香るバケット×ハチミツのフレンチトーストをはじめ、パンによく合うおかずやナチュラルワインも楽しめちゃうんです。
ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”この冬「なんとかプレッソ2」に登場したのは、ルビーカカオ×レアチーズのマリアージュが楽しめる新作『なんとかスクエア～ルビーカカオとレアチーズの渋谷系オトナスイーツ～』（税込680円）。
フランス料理のシェフ・長澤信秀さんとともに開発した、「スクランブルスクエア」にちなんだキューブ型の大人スイーツなのだとか。
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美しいピンク色のチョコを割ると、しっとり甘いレアチーズと小さいキューブ状のチョコが登場！
さらに中からは、真っ赤なベリーソースがとろ～り。
ベリーソース×レアチーズを絡めたルビーカカオは、甘すぎず、ちょっぴりほろ苦さを感じる大人の味わいが楽しめちゃう。
ご褒美スイーツにはもちろん、お酒とも相性抜群なのだそうですよ。
希少で神秘的な第4のチョコレート「ルビーカカオ」
ビター、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして、日本でもおなじみになった“ルビーチョコレート”。
ルビーカカオ豆は収穫量が少なく、特別な手間をかけた希少なカカオ豆なのだそうです。
着色料を使っていないのにきれいなピンク色に色づき、食べるとほんのりフルーティーなベリーの風味が感じられるなんて、ちょっと神秘的ですよね。
希少なルビーカカオのスイーツは、特別なご褒美にもぴったり。
味わってみたい人は「なんとかプレッソ2」に立ち寄ってみてくださいね。
■なんとかプレッソ2 場所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 スクランブルスクエア 2F 営業時間：10時～21時 ※現在は20時までの時短営業中 Instagram：＠bread.espresso.and.nantoka
