バレンタインが終わり、ホワイトデー＆春限定スイーツが続々とお目見え。
スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」には、ホワイトデー期間限定『生ガトーショコラ-紅茶と花-』が登場。
2月22日（火）よりLINE先行販売が、3月1日（火）からは代々木上原店にて販売がスタートします。
Minimalのホワイトデー限定「生ガトーショコラ」ミニマルのホワイトデー限定『生ガトーショコラ -紅茶と花-』（税込3510円）は、紅茶＆ローズの香りを楽しむ、特別な生ガトーショコラです。
トップのホワイトチョコには茶葉を練り込み、生地の中のクリームにも紅茶の香りを移すなど、香り高いダージリンを散りばめたリッチな味わい。
香料や着色料を加えず仕上げられたローズジャムの香りと色味が、ガトーショコラを華やかに彩ります。
主役の紅茶＆ローズを引き立てるチョコレート生地には、フローラルなブラジル産カカオ豆とチョコレートらしいガーナ産カカオ豆をブレンドした、ミニマルのオリジナルチョコレート「SAVORY」が使われているそうですよ。
フレーバーティーのような上品な味わいの生ガトーショコラは、お世話になった方へのプレゼントや春のご褒美にぴったりですね。
「紅茶と花」にぴったりのペアリングドリンクは？
香り高い『紅茶と花』は、温かく甘い紅茶やミルクティーとのペアリングがおすすめ。
またデザートワインと合わせると、生ガトーショコラの華やかな香りが、より引き立つのだとか。
2月22日から先行販売がスタート
『生ガトーショコラ -紅茶と花-』は、オンラインストアにて2月22日（火）11時からLINEの友だち限定で先行販売。
3月1日（火）からは代々木上原店でも販売される予定です。
こちらは3月末頃までの期間限定なので、味わってみたい人はお早めにチェックしてくださいね。
■Minimal The Baking 代々木上原 住所：東京都渋谷区上原 1-34-5 ※各線・代々木上原駅から徒歩2分 営業時間：11:00～19:00 定休日なし Minimalホームページ＆オンラインストア https://mini-mal.tokyo
