「20kgヤセた」という声も　現役看護師が編み出した糖質&脂質オフスイーツレシピ本発売

　現役の看護師でもある著者・石原彩乃の『えぇっ！ これで糖質&脂質オフ!? ヤセる欲望系おやつ』（主婦の友社）が1月25日に発売される。

参考：【画像】レシピ&料理

　通常お菓子に使われる小麦粉・バターは一切使わず、代わりにオートミールやおからパウダー、豆腐など栄養たっぷりな材料を採用したことで、太る原因となる糖質や脂質は抑えながらも、たんぱく質、食物繊維はアップするという。ラインナップも肉まん、パンケーキ、おはぎにバスチーなど、通常では考えられないものばかり。そのレシピは産後ダイエットをきっかけに編み出したもので、実際に作って食べたフォロワーからは「20kgヤセた！」という声も届いている。

　保存においても焼き菓子、パンケーキ、ピザ、おはぎ、どら焼き、ケーキ類、ピザなどなど、一部をのぞいてほぼ冷凍保存可能。食べる時は、前日に冷蔵庫にうつすだけという便利さ。バレンタインの参考になること間違いなしだ。

■ 書籍情報
『えぇっ！　これで糖質&脂質オフ!?　ヤセる欲望系おやつ』
著者：石原彩乃
定価：本体1300円＋税
発売日：1月25日
判型：B5変形判 96ページ