ハンドクラフトアイスクリームブランド・HANDELS VÄGEN（ハンデルスベーゲン）に、新作が登場。
オールハンドメイドの、濃厚「クッキーサンドアイスクリーム」がお目見えしますよ。
1月13日（木）から、公式オンラインストアにて、各日数量限定で販売がスタートします。
濃厚×ザクザクが堪らない！「クッキーサンドアイスクリーム」この度発売される「クッキーサンドアイスクリーム（選べる4個入り/税込2800円～）」は、濃厚な味わいと、ザクザク食感の飽きない食べ応えを楽しめるというアイスです。
一枚一枚手作業で焼き上げられた自家製クッキーは、国産小麦そのものの甘味と、贅沢に入った国産バターの風味が楽しめるんだとか。
表面にちりばめられた岩塩と、ほんのり香るラム酒がアクセントになっているそうですよ。
『ピスタチオ』や『キャラメルココナッツ』など、注目のフレーバー
ラインナップは、濃厚で軽い後味が特徴の、ミルクベースのフレーバー5種類。
『マダガスカルリッチバニラ』『イタリアンチョコレート』『ピスタチオ』『マカダミアキャラメルココナッツ』『京都宇治抹茶』と、どれも名前から美味しそうですよね…！
写真左から、マダガスカルリッチバニラ／イタリアンチョコレート／ピスタチオ／マカダミアキャラメルココナッツ／京都宇治抹茶
脱脂粉乳や合成甘味料は使わず、牛の生乳や黒糖など、ナチュラルな素材でつくられたそうですよ。
シビアな温度管理や時間をかけた殺菌工程など、手間ひまかけた製法と組み合わせることで、濃厚なミルク感と、繊細な後味を実現したのだとか。
たとえば『マダガスカルリッチバニラ』は、北海道産のミルクと生クリームを最大限に活かしつつ、沖縄県産の黒糖を使うことで、濃厚でやさしい味わいに仕上げたといいます。
バニラ香料やエッセンスを使わず、マダカスカル産フェアトレードバニラをさやから煮出すことで、甘く芳醇な香りとキレの良い味を叶えたそう。
素敵なオリジナルボックス入り
商品は、クッキーサンド専用のオリジナルボックスに入って届きますよ。
素敵なイラストが全面にプリントされたボックスを開ければ、思わずわくわく。
寒い冬はぜひ暖かいお部屋で「クッキーサンドアイスクリーム」を食べて、贅沢なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
HANDELS VÄGEN 公式オンラインストア https://www.handelsvagen.com/onlinestore
