トシ・ヨロイヅカやピエール マルコリーニなど、数々のチョコレートコラボを繰り広げてきたミスタードーナツ。
2022年のパートナーに選ばれたのは、ベルギー王室御用達パティスリーブランド「ヴィタメール」。
「ヴィタメール」と日本で初めて共同開発した(!)スペシャルなコレクションが発売されます。
ミスド価格なのに、見た目はまるで高級スイーツみたい……!
【特別に生地を開発したらしい】
1月7日から全国で期間限定販売を開始する「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」(各税抜き200円)。
今作のため、ケーキ作りに用いる手法をドーナツに応用して、ドーナツショコラ生地を開発。
その名のとおり、ショコラケーキのような軽い口どけを実現しているほか、ガナッシュクリーム&ガナッシュホイップと合わせることで再現度をアップ。
「ヴィタメール」ならではの、華やかな見た目も追及しているといいます。
【看板メニューのケーキをイメージしてるよ】
ラインナップは、「ヴィタメール」の代表作として知られるケーキやプラリネショコラをイメージした全4種類!
全てのドーナツに、ドーナツショコラ生地を採用しています。
同じ名前のケーキをイメージしたドーナツ「ショコラ サンバ」&「ショコラ ノワゼット」には、
・ショコラ サンバ→ガナッシュクリーム&ガナッシュホイップ
・ショコラ ノワゼット→グラハム入りヘーゼルナッツクリーム&ガナッシュホイップ
といった具合に、それぞれ異なるクリームをサンド。さらには、各ケーキのビジュアルに近づけるべく、トッピングに趣向を凝らしています。
【ショコラをイメージしたドーナツも!】
プラリネショコラをイメージしたドーナツは、「ショコラ キャラメル」と「ショコラ ミルティーユ」の2種類。
プラリネショコラ「マロー」からインスパイアされた「ショコラ キャラメル」には、キャラメルモカクリーム&ガナッシュクリームをサンド。
いっぽう、プラリネショコラ「ミルティーユ」からインスパイアされた「ショコラ ミルティーユ」には、ブルーベリージャム&ガナッシュクリームがサンドされています♪
【買い逃さないようご注意を☆】
発売されるたび行列ができるほど人気の、ミスドのチョコレートコラボ。
高級感溢れる「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」も、注目度が高そうです。
2月下旬まで販売予定ですが、順次終了していくそうなので、チェックはお早めに~!
参照元:ミスタードーナツ、プレスリリース
執筆:田端あんじ (c)Pouch