日本発のチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」に、バレンタインシーズン限定『生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-』が登場。
12月24日（金）より、LINE限定で先行販売がスタートしましたよ。
お取り寄せできる、苺の生ガトーショコラ『生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-』（税込3510円）は、お取り寄せできるMinimalの2022バレンタインスイーツです。
国内でもたった1％程しか作られない希少な苺“女峰”とミルククリーム、さらにスペシャルティチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる、この季節だけの特別なフレーバーなんですよ。
苺×チョコ×ミルククリームのハーモニー
生ガトーショコラの上部には、香川県の「いちご家めい」さんから特別に仕入れた、“女峰”を使った苺ジャムをプラス。
本来小粒な女峰ですが、「いちご家めい」さんの女峰は大粒で美しい赤色が特長！
希少な苺の香りまで感じられるよう、苺の粒をしっかり残してジャムに仕上げているそうですよ。
苺の魅力を最大限に活かすため、チョコレートはベリーのようなフレーバーのマダガスカル産のカカオ豆を使用。
ガトーショコラの中央にはミルキーな甘みのミルククリームを忍ばせ、苺ジャム×チョコレートの味わいのバランスをとっているそうです。
特別な苺を使った贅沢な生ガトーショコラは、プレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもゲットしたいですね。
『生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-』は、12月24日（金）11時からLINEの友だち限定で先行販売がスタートしています。
2022年1月15日（土）頃からは、ミニマル代々木上原店でも販売がスタートするそうですよ。
販売は2022年2月末頃までの期間限定なので、この時期だけの贅沢な味わいを楽しみたい人はお早めにチェックしてくださいね。
■Minimal The Baking 代々木上原 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 ※各線「代々木上原駅」 徒歩2分 営業時間：11:00～19:00 定休日なし Minimal ホームページ＆オンラインストア https://mini-mal.tokyo
