東京・六本木ヒルズ けやき坂に、サステナブルなライフスタイルを応援する「atirom Keyakizaka（アティロム ケヤキザカ）」がオープン。
伝説のスイーツ『富士山カヌレ』のショップ販売がスタートしました。
「富士山カヌレ」が六本木・けやき坂に登場料理人や生産者さんが参加できるコラボレイティブ・レストラン「atirom Tokyo」を手がける「atirom（アティロム）」が、12月10日（金）にオープンさせた「atirom Keyakizaka」。
“わくわくを、繋ぐ。”をコンセプトにサステナブルな活動を広げる、atiromのライフスタイル・フラッグシップ・ショップなのだそうですよ。
atiromのシグネチャー・プロダクト『富士山カヌレ』（5個入 税込2592円）は、日本酒「而今」の酒粕を使用し、フランス・ボルドーの伝統菓子「カヌレ」を日本風にアレンジ。
栄養豊富なのに製造工程で廃棄されてしまうことが多い“酒粕”を利用した、サステナブルなスイーツだといいます。
富士山の浮世絵がデザインされたパッケージもステキ。
ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめですよ。
発売当初から毎週販売日当日に売り切れてしまうという、入手困難な“伝説のスイーツ”『富士山カヌレ』。
店頭受け取り分は、予約サイトOMAKASEにて予約受付け中です。
気になるアイテムが多数ラインナップ
atirom Keyakizakaには他にも、世界中から集まるサステナブルでユニークなブランドが勢ぞろい。
Atirom TOKYOが立ち上げた“こころとからだをトトノエル”ラグジュアリービール「トトノエール」もお目見えしています。
保温力、飲み心地、持ちやすさを組み合わせた断熱ボトルブランド「Hydro Flask（ハイドロフラスク）」もラインナップ。
ハイクオリティなアウトドアギアを通して“貧困に苦しむ人々を救う”という目的を持つアメリカンブランド「Cotopaxi（コトパクシ）」は、国内本格上陸なのだとか。
クリスマスに向け幻想的なイルミネーションに包まれている、けやき坂。
散策の途中に「atirom Keyakizaka」を覗いてみてはいかがでしょう。
■atirom Keyakizaka 住所：東京都港区西麻布3-2-13 富士山カヌレ店頭予約 https://omakase.in/ja/r/dj211870 atirom Tokyo Instagram：＠atiromtokyo
