12月のビッグイベントといえば、クリスマス。街がキラキラと輝くこのシーズンは1年の中でも特別感があり、ワクワクした気持ちになる人も多いのではないでしょうか。
そんなスペシャルな時期だからこそ、少し贅沢なスイーツを味わってみるのも良いかも。
「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」からは、ローストピスタチオとラズベリーが彩るホリデーフレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）」が登場します！
一足先に、気になるお味をレビュー形式でご紹介しますね。
箱を開けた瞬間からテンションが上がる仕掛け12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間限定で販売される、「ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー」（税込5400円）。
ホリデーシーズンをイメージした、特別BOXに入って届けられます。雪のような白に、煌びやかな金の文字が施されたBOXは高級感たっぷりですよね。
そしてBOXを開けると、中には爽やかな緑と鮮やかな赤で彩られたカードが。こちらのデザインは、実際のチーズケーキのカラー配分から構想し、このような色使いに決定したんだとか。
ポップでカラフルなかわいいカードに、BOXを開けた瞬間からテンションが上がりそうです！
ピスタチオに香ばしさをプラス
ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリーの主役は、濃厚な味わいのローストピスタチオ。ここに「火香」（抹茶を作る工程の火入れによってついた香り）を強めた抹茶を加え、香ばしさがプラスされています。
使われているピスタチオは、シチリア産のもの。これだけでももちろんおいしいのですが、抹茶の渋みなどによって、よりピスタチオらしさが引き立つそうです。
そこにバニラやメープルシロップを合わせて、さらに旨みを引き出しているとのこと。
底にあるのは、酸味の効いたフリーズドライのラズベリー。緑と赤の組み合わせたかわいらしく、見た目も華やかなフレーバーですね！
全解凍がおすすめ！それ以外にも…？
解凍具合によって、さまざまな味の変化を楽しめるのもミスターチーズケーキの醍醐味。今回のフレーバーは全解凍させて、ピスタチオとラズベリーの味の対比を楽しむのがおすすめだそうですよ。
ちなみに、少しレンジで温めて“ホットミスチ”を味わうなんてアイデアも。ぜひお好みの食べ方を見つけてみてくださいね。
ピスタチオ好きにはたまらない！
ピスタチオのいい香りが立っていて、食べる前から食欲がそそられちゃう…。一口食べると、ピスタチオの香ばしさとまろやかさが口の中に充満！
ラズベリーの酸味も感じられて、軽やかなお味に仕上がっています。決してピスタチオの味を邪魔しない、絶妙なバランスが成せる技。
一般的なチーズケーキとは一線を画した、芳醇で奥深い味わいは、他にはないおいしさです！
ペアリングには甘いお酒をチョイスして
ペアリングとしておすすめしているのは、甘口ワインの「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。コクがあり、はちみつのようなまろやかな甘さが特徴です。
お酒が苦手な人は、浅煎りのコーヒーもおすすめなんだとか。特別なフレーバーを味わう際にはぜひ、とっておきのドリンクを用意してみては？
クリスマスケーキはこれに決まり！ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリーは、12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間、各日午前10時に発売。5日・6日は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入が可能です。
月末はクリスマス関連の配送混雑が予想されるため、クリスマスに用意したい方は、13日までに注文しておくのがベターとのこと。
今年の1年の締めくくりとして、贅沢なチーズケーキを味わってみませんか？
Mr. CHEESECAKE 公式サイト https://mr-cheesecake.com/
