コンビニやスーパーには少しずつ季節限定のチョコレート菓子などが並び始め、冬の訪れを感じるようになりました。この時期にしか味わえないとなると、その特別感も倍増しますよね。
今回は、冬季限定のスイーツブランド「SNOWS(スノー)」をご紹介!
出かけるのも億劫になりがちなこの季節は、おいしいおやつと一緒に、おこもり時間を満喫するのが正解かもしれません。
おいしいお菓子で冬をお届け「SNOWS」冬の北海道にこだわって作り出したスイーツを展開する「SNOWS」。北海道・札幌の洋菓子店「きのとや」から、冬限定でお目見えするブランドです。
2021年1月に全国3カ所(北海道、東京、神奈川)とオンラインにて、生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」を限定販売すると、わずか2ヶ月の間に約50万枚以上を売り上げたのだとか。
この「スノーサンド」は、看板商品であると同時にブランド名でもありましたが、このたび同ブランドにとって2回目の冬を迎えるにあたり、ブランド名を「SNOWS」へと変更。新しく2つのスイーツが仲間入りし、もっとさまざまなお菓子で、“冬”を感じられるようになりました!
今回は、SNOWSが展開する3種類のスイーツ全てをレビュー形式でご紹介。山の版画家・大谷一良氏の作品で「誰もが心の中に描く冬の情緒」を表現した、かわいらしいパッケージにも注目です。
カリカリクッキーとなめらかチョコレートのコントラストが楽しい「スノーサンド」SNOWSの看板商品「スノーサンド」は、生チョコレートをラングドシャクッキーで挟んだサンドクッキー。気温が低い冬だからこそ採れる、風味豊かで濃厚な放牧牛乳のおいしさを、最大限に生かした一品です。
チョコの種類は白(ホワイトチョコ)/黒(通常のチョコ)の2種類。それぞれ5個入り(税込918円)、8個入り(税込1647円)のほか、両方を味わえる16個入り(税込3240円/各8個入)が販売されています。
ひと口かじってみると、歯ごたえのあるクッキーとなめらかな生チョコレートの、食感のコントラストが楽しい!クッキーのカリカリ感は、熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるのだとか。
サンドされたチョコレートは甘すぎず、気づかないうちにパクパクと食べ進めちゃいそうなおいしさ…。こんがりクッキーと、チョコレートのミルキーな味わいがクセになるんです。
ザクザク食感がクセになる!「森ノ木」ブランド名の変更とともに登場した新作スイーツ、「森ノ木」(税込1080円/10個入り)。香り豊かなチョコレートに、バターたっぷりのパイ生地を閉じ込めた、ザクザク食感が楽しいバターミルクチョコレートです。
名前の通り、木の枝のような見た目がかわいらしいですよね!どことなく、雪が降る冬の森が思い浮かぶような…。
ザクっとかじれば、ナッツが練り込まれたパイ生地の香ばしさと、チョコレートの甘さが口いっぱいに広がります。たっぷりバターのおかげで鼻から抜ける香りも良く、あと口までしっかりおいしい、満足感たっぷりのお菓子です。
ビジュアルにもおいしさにもびっくりしちゃう「森ノ幹」「これまで食べた中で、1番おいしいバームクーヘン!」なんて絶賛の声も上がっているのが、こちらの「森ノ幹」(税込2160円/1個)。
バター香る生地をマカロン生地で包んだ、“マカロンバームクーヘン”という新感覚スイーツです。まさに両方のいいとこどりをしたようなおいしさ。外サクサク・中しっとりというハイブリッドな食感は、“2度焼き”をすることで叶えているといいます。
生地自体の甘さは控えめながら、外側には雪のような粉糖が振りかけてあり、ほどよい甘さがコーヒーや紅茶との相性も抜群です。
本物の木の幹のような、重みある見た目がインパクトたっぷりで、手土産にも喜ばれそう。切り分けるときは、外側のマカロン生地がポロポロと落ちやすいのでお気をつけくださいね。落ちてしまった生地も、ぜひ余すことなく味わって!
冬限定でお目見えする「SNOWS」。前回と同じく北海道、東京、神奈川にてPOP UP SHOPを開催するほか、今季は販売エリアを拡大し、関西エリアにも初進出するそうです。
さらにオンライン販売もあるので、直接会場に足を運ぶのが難しいという方も、ご安心を。販売は公式LINEの登録者限定となるため、気になる方は「SNOWS」のLINEをチェックしてくださいね。
POP UP SHOPのスケジュールは以下の通り。髙島屋大阪店と渋谷スクランブルスクエア店では、「森ノ木」とオリジナルデザインのサーモボトルのセット販売(税込1760円/森ノ木3個入)もおこなうといいます。
「SNOWS」POP UP SHOPスケジュール ■大丸東京店 1階 催事会場(MVPスイーツ) 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 期間:11月3日(水)~ 11月23日(火) 営業時間:10:00~20:00 ■そごう横浜店 地下2階=食品売場 特設会場 住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 期間:11月10日(水)~11月30日(火) 営業時間:10:00~20:00 ■ANA FESTA 千歳ロビー店(新千歳空港内) 住所:北海道千歳市美々 新千歳空港2階国内線出発口C向かい(手荷物検査場通過前) 期間:11月15日(月)~ 2022年3月14日(月) 営業時間:7:15~20:30 ■髙島屋大阪店 1階 グッドショックプレイス 住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 期間:12月15日(水)~ 2022年1月11日(火) 営業時間:10:00~20:00 ※2022年1月1日(土)は定休日となります。 ■渋谷スクランブルスクエア 1階 Space1 住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 2022年1月6日(木)~ 2月2日(水) 営業時間:10:00~21:00
冬眠したくなっちゃうような、寒さの厳しい季節も、おいしいお菓子となら、素敵なおこもり時間に早変わり。
この時期にしか味わえない特別なスイーツを、ぜひお見逃しなく!
SNOWS HP https://snows-winter.com 公式LINE https://lin.ee/QLnenBS