今年も1年がんばった自分へのご褒美に、プチサイズのかわいいクリスマスケーキを。ザ・ペニンシュラ東京やパレスホテル東京ほか、珠玉のホテルメイドケーキが揃う。どれも味も見た目もこだわりぬいた1品で、小さいながらにクリスマス気分を満喫できるはず。少しずついろんなクリスマスケーキを買って食べてみたい方にも、プチサイズはおすすめ。
◆【日比谷】ザ・ペニンシュラ東京
左／スノーフレーク レアチーズケーキ 右／パリブレスト リース
スノーフレーク レアチーズケーキ／パリブレスト リース 各880円
世界中で展開する「ザ・ペニンシュラホテルズ」のクリスマスシーズンの共通テーマは、「クリスマスツリーからの贈り物」。2021年はトナカイをモチーフのケーキをはじめ、心踊る品々がラインナップ。
なかでも、ひとりで食べるのにもちょうど良いミニサイズのクリスマスケーキも要チェック。「スノーフレーク レアチーズケーキ」は、砕いたピーカンナッツサブレがベースのレアチーズケーキ。レモン風味ながらも濃厚で、口当たりのなめらかなチーズ生地の中には、カシスジャムとブルーベリーソースを忍ばせた。空から舞い降りる雪の結晶のようなデザインも素敵。
定番の「パリブレスト」は、リースに見立てて登場。フルーツやチョコレートの飾りがかわいらしく、クリスマス気分を盛り上げる。チョコレートのふわふわのシューと香ばしいアーモンドクリーム、甘酸っぱいベリーが絡み合い絶妙。
クリスマスケーキDATA
価格：各880円
サイズ：直径7cm×高さ5cm、直径7cm×高さ4cm
備考：予約なしで購入可。「スノーフレーク レアチーズケーキ」は新丸ビル店、伊勢丹新宿店でも購入可能
◆【日本橋】ロイヤルパークホテル
左／Snow Flake（スノーフレーク） 右／Rouge Pistache（ルージュピスターチ）
Snow Flake（スノーフレーク）／Rouge Pistache（ルージュピスターチ） 各756円
「ロイヤルパークホテル」の2021年のクリスマスは、定番ケーキのほかに、ホテル内で開催された「2021年クリスマススイーツコンテスト」の受賞ケーキが登場。
自分へのご褒美や手土産にぴったりなプチガトーは2種をラインナップ。ひとつは、“大人のホワイトクリスマス”をイメージした「スノー フレーク」。ホワイトを基調とした上品な見た目で、クリスマスディナーやティータイムをクラスアップしてくれそう。バニラをふんだんに使用した、ミルキーな味わいもたまらない。
もうひとつは、コンテストの3位に入賞したケーキをおひとりさまサイズにアレンジした「ルージュピスターチ」。ベリーや雪の結晶モチーフの飾りがキュート。艶やかで美しい真紅のハートの中は、甘酸っぱいいちごのムース。さらに、濃厚なピスタチオクリームが入って、絶妙なハーモニーを奏でる。フィアンティーヌを土台に使っているから、最後までザクザクとした心地よい食感。
クリスマスケーキDATA
価格：各756円
サイズ：ともに1名用サイズ
備考：店頭販売商品、予約可
◆【丸の内】パレスホテル東京
デコラシオン 1700円
東京・丸の内の「パレスホテル東京」では、年に一度の特別な日を過ごすのにふさわしい、華やかなクリスマスケーキを用意。
ひとり用のクリスマススイーツでおすすめなのが、直径7.5cmの「デコラシオン」。真紅と純白の2種類で、ともに波線やアーガイルなどの模様入りオーナメントを模したデザインがキュート。真紅はチーズムースとベリー、純白はダークチョコレートと南国フルーツのムースを詰め込んだ。
クリスマスケーキDATA
価格：1700円
サイズ：直径7.5cm×高さ8.5cm
