トップへ

アトリエマッチャの新作はゴルゴンゾーラ、大学芋を抹茶ドリンクに⁉ 初のクリスマスケーキもお目見えします

2021年11月10日 15:01  isuta

isuta

写真

ほっこりドリンクで温まりたくなる、この季節。

東京・人形町の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA(アトリエ マッチャ)」には、冬の新作ドリンク2種類が11月23日(火)より登場。

11月15日(月)からは、クリスマスケーキの予約受付も始まりますよ。

宇治茶の老舗が手がける抹茶カフェ

ATELIER MATCHAは、京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が展開する抹茶カフェです。

「MATCHAのサードウェーブ」をコンセプトに、本格的な抹茶の味わいがカジュアルに楽しめちゃう。

新作ドリンクはゴルゴンゾーラ&大学芋

人気のMATCHAドリンクには、冬の新作2種類が登場します。

MATCHAゴルゴンゾーラ』(税込750円)は、MATCHAドリンクとゴルゴンゾーラチーズのちょっと意外な組み合わせ。

ブルーチーズ独特の芳醇な旨味×濃厚抹茶のマリアージュを堪能してくださいね。

MATCHA大学芋シェイク』(税込770円)は、MATCHAシェイクに“大学芋”をプラス。

たっぷりのスイートポテト、カリッと揚げた大学芋、濃厚抹茶の新しいコラボが楽しめるそうですよ。

冬の抹茶スイーツも見逃せない

寒い冬にぴったりの『MATCHAフルーツフォンデュ』(税込1100円)は抹茶チョコに季節のフルーツ、2種類のパウンドケーキ(キャラメル、抹茶)をディップ。

MATCHAティラミス(コニャックソース添え)』(税込550円)は、クリーミーなマスカルポーネチーズ×濃厚抹茶×コニャックのおいしいハーモニーが楽しめちゃう。

オリジナルの“焦がしほうじ茶”たっぷりの『ほうじ茶ガトー』、柚子に漬け込んだアプリコットを味わう『アプリコット・パネ』など、新作ケーキ4種(各 税込550円)も仲間入りしますよ。

抹茶づくしのXmasケーキも初登場

また、11月15日からは人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」の中山シェフとコラボした、アトリエマッチャ初のクリスマスケーキの予約受付けもスタート。

山政小山園の茶道用プレミアム抹茶「さみどり」「松風」が使われた、抹茶づくしの2種類がお目見えします。

さみどりブッシュドノエル』(税込4900円)

松風マッチャオショコラ』(税込4300円)

こちらは店頭または電話にて予約できるので、和テイストのクリスマスケーキをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。

ATELIER MATCHA 場所:東京都中央区日本橋人形町1-5-8 ※人形町駅から徒歩30秒、水天宮前駅から徒歩5分 電話:03-3667-7277 営業時間:9時~18時(L.O.17:45) https://ateliermatcha.com/