そんな悩みを解消してくれそうなのが、SCENTMATIC株式会社(以下、セントマティック)が提供する日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」。今回、セントマティックは株式会社紀ノ國屋と連携し、紀ノ国屋 渋谷スクランブルスクエア店 地下1階に、2021年11月9日~12月8日の期間、同AIの実証実験スポットを設置します。
気分に合った日本酒や相性抜群のペアリングを提案「KAORIUM for Sake」は、人間の感性を自然言語処理によって日本酒とマッチするAIシステム。「癒やされたい」「気合を入れたい」などの気分と日本酒とのマッチ度を計算し、相性のよい日本酒をレコメンドします。