名古屋・伏見に、スマート＆ヘルシーカフェ「BACE」が11月5日（金）にオープン。
キュートなスイーツ缶やオリジナルブレンドコーヒーなど、魅力的なメニューがお目見えします。
おいしくてかわいいスイーツ缶シリーズスイーツをキュートなボトルに閉じ込めた『BottleB（ボトルビー）』（各 税込715円）は、愛知産の食材や名古屋名物「モーニングコーヒー×小倉トースト」をイメージした、ご当地愛あふれるラインナップ。
ジュレ×パンナコッタのシリーズ『ボトルビー アクア』は、まん丸のジェリーが浮かんでいるようなかわいらしいスイーツ缶です。
ジュレに浮かぶエディブルフラワーは、愛知県豊橋の特産品なのだとか。
アサイーのパンナコッタ×チアシード入りジュレに苺とお花のジェリーや白玉を浮かべた「アサイーベリー」、喫茶店のコーヒーゼリーをイメージした「エスプレッソ」、あんこを忍ばせた西尾抹茶のパンナコッタが楽しめる「抹茶」の3種類が楽しめますよ。
さっぱりジュレ、濃厚クリームの2タイプ
ちょっぴり食べ応えのある『ボトルビー バルーン』は、隠し味にサワークリームを加えた濃厚かつ爽やかなクリーム×スポンジにたっぷりのジェリーをあわせた美断面。
丸くてキュートないちごのジェリーが並ぶ「ベリークリーム」は、中にミックスベリーが隠れているそう。
「みかんクリーム」は、愛知県特産の蒲郡みかん果汁のジェリー×コアントローで風味づけした国産みかんの組み合わせ。
「エスプレッソクリーム」は、BACEオリジナルコーヒーのジェリーの中に粒あんを隠して甘納豆をトッピングした、名古屋に来たら味わいたい一品です。
他にも、野菜がたっぷりとれる『Hyper Roll（ハイパーロール）』（税込550円）、兵庫・夙川の「三ツ豆珈琲」によるオリジナルブレンドコーヒー、イタリアの老舗メーカー「La Marzocco（ラ マルゾッコ）」のエスプレッソマシンで入れる本格ラテなどが楽しめるそうですよ。
持ち運びしやすい『ボトルビー』は手土産や差し入れにもぴったり。
名古屋エリアの人は足を運んでみてくださいね。
※表示価格は税込み10％のイートイン価格です。
■BACE 場所：愛知県名古屋市中区錦 2-9-20トラスト伏⾒駅前ビル1階 ※名古屋市営地下鉄・伏見駅1番出口 徒歩3分 プレオープン：11月2日（火）、3日（水）11時～17時（イートイン13時～） グランドオープン：11月5日（金）11時～ 定休日：不定休 公式Instagram：＠bace_nagoya
