2020年10月にオープンした「キンプトン新宿東京」が迎える2度の目のクリスマス。きらめくニューヨークからインスピレーションを受けた、アメリカ・サンフランシスコ発のホテルならではの、カラフルでユニークなログケーキが登場する。また、アメリカンでかわいらしいミニケーキもあるので、お家クリスマスを明るく、華やかに彩ってくれるはず。
バワリー 5400円
イエローのログケーキ「バワリー」は、なんとポップコーンフレーバー！ クラフトコーラが爽やかに香るムース、コーラでコンポートしたパイナップルを、甘く香ばしいポップコーンフレーバーのムースで包み込んだ。上品な酸味と甘みが感じられ、ほかにはない新感覚の味わいが楽しめる。ココナッツが香るスポンジをベースにすることで、トロピカルなアクセントもプラスした。
箱を開けた瞬間、元気があふれ出るようなポップ見た目と、斬新なフレーバーに、クリスマスパーティが盛り上がること間違いなし。
ラファエット 5400円
クリスマスらしい色鮮やかなレッドの「ラファエット」は、カットするとピンクとグリーンの美しい層がお目見え。甘酸っぱいストロベリーと香ばしくまろやかなピスタチオのムース、ミックスベリーのゼリーをシャンパンが香るホワイトチョコレートのクリームでコーティング。お酒とも相性のよいリッチな味わいで、大人のクリスマスムードをグッと深めてくれそう。
トライベッカ 5400円
クランベリーとサルタナレーズン、モハベレーズン、アプリコットほか5種のドライフルーツをたっぷりと詰め込んだ濃厚なブラウニー。軽いスポンジタイプと、食べ応えあるしっとりタイプを重ね、ビターなチョコレートクリームでサンドした。仕上げにアーモンドチョコレートでコーティングしており、さまざまな食感と味わいが堪能できるのが魅力。
ジンジャーキャロットケーキ 500円
自分へのプチご褒美やお世話になった人へクリスマスギフトを贈るなら、「ジンジャーキャロットケーキ」はいかが？ マフラーをしていたりサンタ帽を被っていたりと、ひとつひとつ表情の違うジンジャーマンとクリスマスツリーの2種類のモチーフを用意。ジンジャーが香る大人の風味で、聖夜をほっと暖かなものにしてくれそう。
