「レンチンごはん」で長生き!? 1人分電子レンジ調理の書籍が発売

世界文化ホールディングスは9月11日、書籍『80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は 超かんたんレンチンごはんだった!』(1,760円)を発売した。本書では、かんたんに必要な栄養素がまるごととれる、1人分電子レンジ調理を紹介する。


著者の村上祥子氏は料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授を務めている。



同氏が健康効果をアップさせるために考案した全8種類の「長生き調味料」をベースに食材を組み合わせ、電子レンジで加熱するだけで、かんたんに手作り料理が完成するものが紹介される。

内容は「たんぱく質もカルシウムも! スペシャル筋骨ごはん」「おなかスッキリ&免疫力強化 腸活おかず」「面倒なときのSOSストック 冷凍野菜パック」など。


ムラカミ式方程式でに沿って「長生き調味料」をプラスすることにより、さらに効率よく丈夫な筋骨づくりをサポートずるという。（MN ワーク&ライフ編集部）