京都発のパティスリー「KINEEL（キニール）」は、（株）鼓月が展開するブランドで、お菓子作りの技術を生かして、洋菓子で京都の文化を発信している。2021年7月7日（水）には日本橋三越本店に東京都内で初めてとなる常設店を、さらに8月6日（金）には東京ミッドタウンに全国初となるカフェ併設店を、それぞれオープン。京都らしい繊細な洋菓子を、ふたつのショップで味わって。
◆定番のおいしさが揃う！「KINEEL日本橋三越本店」
左／ルフル「バニラ」8個入り1296円～、右／ルフル「レモンココナッツ」8個入り1566円～
サクサク×ふんわりのハーモニーを味わうラングドシャ
東京都内で初の常設店となる日本橋三越本店では、京都で丁寧に作りあげた繊細な焼き菓子を豊富に取り揃える。
花のようなフォルムがかわいらしい「ルフル」は、人気のラングドシャ。職人が丁寧に焼きあげたサクサク食感の香ばしい生地と、ほどよい甘さのふんわりクリームが極上のハーモニーを生み出す。
バニラクリームに甘酸っぱいフリーズドライのイチゴをのせた「バニラ」（8個入り1296円～）は、軽やかな甘さが特長。京菓子處の鼓月で50年以上人気の「千寿せんべい」に使用しているというふんわりクリームが、味わい深い。
「レモンココナッツ」（8個入り1566円～）には、心地よい酸味のレモンクリームを使用。ココナッツパウダーをアクセントにして、夏に食べたくなる爽やかな味に仕上げている。
「姫ガトー」5個入り1620円～
京都の繊細な文化を感じる小さなスイーツの姫たち
お姫さまのおやつのような、小さくて上品なスイーツが並ぶ「姫ガトー」（5個入り1620円～）も、人気の定番商品。
5個入りはバナナケーキ、いちごケーキ、キャラメルブラウニー、チョコブラウニー、オレンジタルトというラインナップ。さらに9個入りでは、レモンケーキ、抹茶ブラウニー、いちじくタルト、栗タルトの4種類が加わる。
さまざまなフルーツや素材で丁寧に仕上げられた焼き菓子は、それぞれに個性豊かなおいしさ。
繊細でかわいいビジュアルのなかに京菓子づくりの技術をギュッと詰め込んだ、新しいスタイルの洋菓子を堪能して。
◆関東初登場のアイテムも！全国初のカフェ併設店「KINEEL東京ミッドタウン店」
「姫ケーキ」1個432円～
セットメニューで選べる！京都で人気の「姫ケーキ」が登場
東京ミッドタウン店は、全国初となる喫茶スペースを備えた旗艦店。定番の焼き菓子をテイクアウトできるほか、ケーキなどのスイーツをイートインでも楽しめる。
注目は、京都店で多くのファンを魅了している「姫ケーキ」（1個432円～）。今回が関東初登場で、シーズンごとにラインナップが変わる9種類のケーキを常時提供。
例えば、京都産ユズの香りと酸味が広がる「柚子ブール」や、カシスとオレンジのムースが溶け合う「カシスオランジュ」、ピスタチオとグリオットチェリーを合わせたムース「グリオット・オ・ピスターシュ」など、季節の味わいを楽しめるケーキが揃う。
セットメニューは、好きなケーキ2個とコーヒーか紅茶が選べる「ケーキセット」（1760円）、ケーキ3個とドリンクが選べる「チョイスセット」（2200円）、ケーキ6個までとドリンクが選べる「スペシャルセット」（3300円）の3種類。気分やシーンに合わせてカフェタイムを楽しんで。
左／「焼きたてフィナンシェ」10個入り864円、右／「夏限定レモンanフィナンシェ」6個入り1566円～、販売期間：2021/6/1（火）～8/31（火） ※写真はイメージ
焼きたてフィナンシェも関東初登場！夏季限定のスイーツも
京都店で人気のテイクアウト焼き菓子「焼きたてフィナンシェ」（10個入り864円）も、東京ミッドタウン店で関東初登場。こちらは、パティシエが店内で焼きあげるので、熱々の状態でテイクアウトできるのが嬉しい。
口のなかに広がるバターの芳醇な風味とともに、焼きたての生地のカリッとした食感を味わえる。食べやすい1口サイズだから、仕事の合間のおやつやちょっとした手土産にもおすすめ。
新発売の「夏限定レモンanフィナンシェ」（6個入り1566円～）は、8月31日までの夏季限定品。たっぷり入ったレモンピューレ入りの餡は、レモンピールのごろごろ食感も感じられて、レモンの爽やかな酸味がジュワッと広がる。
京都の伝統と美しさに彩られた京都スタイルの洋菓子を、都内で気軽に味わって。
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