◆【福井県】愛おしくなるビジュアル系お菓子も_スイーツなかの MEETS ローカルおやつ
スイーツなかのさんが、東京にある47都道府県のアンテナショップを巡って出会った、お土産にもぴったりのローカルおやつをご紹介します。今回は福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」(表参道)で手に入る、大和田の「恐竜ッ子」、松岡軒の「羽二重餅もなか」、五月ヶ瀬の「五月ヶ瀬」の3品を選んでお届け!
◆【01】大和田の「恐竜ッ子」
贈り物にも使いたい!かわいすぎる恐竜饅頭!
福井は、恐竜の化石が発掘されることでも知られていますが、発端は1億2000万年前のワニの化石が発見されたことなのだとか。そんな恐竜王国の福井だからこそ誕生したお菓子が「恐竜ッ子」。勝山市にある和菓子屋、大和田が手がけたお饅頭です。なんといっても、最大の特徴は、恐竜をかたどったこのシルエット! くるっと丸まった手足、背中のデコボコなど、どうやってつくっているのだろうと、立体感あるディテールに驚き。
手のひらにちょこんと乗った、かわゆスィーツな見た目に、思わず食べるのが惜しまれるほど。薄皮の生地の中には、北海道産大手亡豆を使用した白餡がたっぷり包まれています。生地はしっとりとした食感、あんこはしゅわっと溶けていくような口あたりで、落ち着いた甘さが楽しめます。かわいいお菓子なので、ちょっとした贈り物にもぴったり!
大和田の「恐竜ッ子」
1個210円
◆【02】五月ヶ瀬の「五月ヶ瀬」
福井名物!ピーナッツごろごろお煎餅!
福井で長く愛される「五月ヶ瀬(さつきがせ)」を、知っていますか? 昭和50年から販売を始め、約40年以上もつくり続けているという、ロングセラーのお煎餅です。福井出身の方は食べたことがある人もいると思いますが、「五月ヶ瀬」のおいしさを、もっとたくさんの人に知ってもらいたい! 大きな特徴は、たっぷりと入ったピーナッツです。これでもかというくらい、ぎっしりと敷き詰められていて、どこを食べてもゴロゴロッとナッツが楽しめるつくり。
一枚一枚石釜を使って焼き上げられる生地は、4種類の小麦粉をブレンドし、材料にもこだわって手がけています。ザクザクッとハードな食感で、この力強さが心地よく、ピーナッツの香ばしい風味とも相性がナイスィーツ! ほどよい甘みに、ほんのりと塩気がアクセントになって、一枚でも食べ応えあるのに、続けて食べたくなるようなおいしさです。
五月ヶ瀬の「五月ヶ瀬」
4枚入り432円
◆【03】松岡軒の「羽二重餅もなか」
お餅がたまらない!羽二重もなか!
福井の銘菓、羽二重餅。絹のように柔らかい甘いお餅で、僕も昔から大好きなお菓子。松岡軒は創業明治30年の老舗和菓子屋で、羽二重餅を手がけるお店としても有名です。そのままで食べてももちろんおいしいのですが、この「羽二重もなか」も絶品。パリッと香ばしい最中の皮で、こし餡と羽二重餅を包んでいます。ころんとした形状は、初代が生業にしていた織物の原料の蚕にちなみ、まゆ玉がモチーフになっているのだそう。
こし餡はぎっしりと詰まっているのに、すっきりとした甘さなので、くどさがまったくない、驚きのおいしさ。このあんこ、すごく好き! そこに、羽二重餅が重なり、つきたてのような、伸びのある食感がたまりません。こし餡との相性もよく、口の中でとろっとなめらかに溶けていく、羽二重餅ならではの食感もナイスィーツ! 最中としてもおいしく、羽二重餅が入った特別感も嬉しいです。
松岡軒の「羽二重もなか」
1個190円
◆今回のスイーツに出会える東京にあるアンテナショップはこちら
福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」(表参道)
こちらのショップでは、食品や地酒、福井県自慢の工芸品などを展示・販売。観光情報の入手はもちろん、併設のレストランではご当地料理も味わえる!
SHOP DATA
TEL.03-5778-0291
住所:東京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山内
営業時間:11:00~19:00
定休日:無し(年末年始を除く)
アクセス/東京メトロ銀座線ほか「表参道駅」B3より徒歩5分
◆ご当地スイーツを紹介してくれたのは
スイーツ芸人・スイーツなかのさん
東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数テレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動している。