東京・恵比寿の隠れ家カフェ「café＆dining nurikabe」（ヌリカベ）で行列ができるほど人気のスイーツ、『香るチーズケーキ』。
7月17日（土）から『香るチーズケーキ』をアレンジした、『香るアイスチーズケーキ』がオンラインで購入できるようになりました。
バーナーで炙ってくれて、ワクワクが楽しめる！『香るチーズケーキ』 この投稿をInstagramで見るCafe&Dining nurikabe(@nurikabe_ebisu)がシェアした投稿
「café＆dining nurikabe」の『香るチーズケーキ』（税込690円）は、これを食べる為に、ビルの階段にお客さんが行列をつくるほどの人気スイーツなのだとか。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっていて、カソナード（ブラウンシュガー）をまぶした表面を、目の前でバーナーで炙ってくれるんです…！
表面を炙ることで、香ばしくキャラメリゼされて、レアチーズはとろっとした食感になるそうですよ。
濃厚なベイクドチーズケーキと一緒に食べると、より深みのある味わいが楽しめるといいます。
ひんやり×ほんのり温かい『アイスチーズケーキ』が美味しそうこの度オンラインで発売される『香るチーズケーキ』をアレンジした、『香るアイスチーズケーキ』（2個入り/税込1490円＋送料）。
冷凍で届きますが、解凍は不要なんです。
ケーキの表面に添付のカソナードをまぶしたら、トースターで3～5分、表面に焦げ目がつくまで温めて、3分待ったら召し上がれ。
アイスチーズケーキのひんやり感を残しつつ、ほんのり温かみが感じられて、 温度と共に絶妙な食感と香りが口に中に広がるそうですよ。
パリパリのキャラメリゼに、とろ～りクリーミーなレアチーズ、サクッとしたベイクドチーズの味わいは、今までにない新しいアイスチーズケーキなのだとか。
2種のチーズはもちろんですが、2種のバニラビーンズやブラウンシュガーの香りなど、とことん素材にこだわった絶品スイーツを、ぜひおうちで試してみてくださいね。
購入方法は、まずは「ⅽafé&dining nurikabe」とLINEで友だちになりましょう。
そうすると秘密のパスワードが送られてくるので、オンラインショップにアクセスして、パスワードを入力すれば、購入できますよ。
姉妹店がリニューアルオープン！また、7月26日（月）には既存の姉妹店、「umineko ebisu」が「café＆dining nurikabe+」（ヌリカベプラス）としてリニューアルオープン。
昼はパスタランチやスイーツが味わえるカフェとして、夜は貸切りのみのダイニングとしてオープンするみたいなので、こちらもチェックしてみてくださいね。
ⅽafé&dining nurikabe オンラインストア https://nurikabe.official.ec/ cafe&dining nurikabe 場所：東京都渋谷区恵比寿南3-1-2 サウスビル 4F 時間：12：00～20：00 café＆dining nurikabe+ 場所：東京都渋谷区恵比寿南3-1-25 恵比寿ICE CUBE 地下1階 時間：ランチ 11：30～15：00 ディナー 貸切のみ（10名～、人/税込4000円～）