夏になると恋しくなるかき氷。今回は、都内の名物かき氷の魅力をご紹介。東京・銀座にあるショウガ専門店「銀座のジンジャー銀座本店」でいただけるのは、その名の通り、ショウガが香るかき氷。かき氷なのに体が冷えすぎない、ジンジャーシロップたっぷりの新感覚かき氷を召しあがれ。
かき氷用に開発した特製ジンジャーミルクソースをたっぷりと
体を温めたり、免疫力を上げるなど、女子に嬉しい効果が期待できるとして人気の食材・ショウガ。東京・銀座にある「銀座のジンジャー銀座本店」は、そんなショウガの楽しみ方を提案する専門店。1階ショップでは、オリジナルのジンジャーシロップやコンフィチュールなどを販売している。
2階のカフェでは、特製ジンジャーミルクソースをベースにしたユニークなかき氷が楽しめる。
かき氷のおいしさの決め手となる特製ジンジャーミルクソースは、コクがあってしっかりと甘い。思いのほかショウガがきいていて、かき氷なのに体が冷えすぎない！と話題を集めているのだとか。
この特製ジンジャーミルクソースを使ったかき氷のメニューは、常時3種類が揃う。定番メニューのひとつ「オレンジ生姜」（1001円）を頼むと、真っ白なかき氷と小瓶入りのコンフィチュールがテーブルへ。氷全体にミルクソースがたっぷりかけられているから、まずはそのままシンプルに味わうもよし、コンフィチュールをかけるもよし。エスプーマなど多彩なトッピングを追加したりと、自由に“味変”を楽しんで。
◆ほかにもある！お店の人気メニューや雰囲気をチェック
SNSを中心に好評なパンダバウム
丁寧に焼き重ねられた四角いバウムからそっと型抜きすると、手のひらサイズのかわいいパンダが。パンダバウム（プレーン540円）、親子パンダバウム（塩キャラメル594円）のほかに季節限定のパンダも。ふんわりと優しい味わいも大好評。
ギフトにもおすすめのジンジャーシロップ
1階ショップには特製ジンジャーシロップがずらり。定番の「プレーン」（648円）、「ドライ」（864円）をはじめ、「日向夏と瀬戸内レモン」（972円）など季節限定品も。水や炭酸で割れば、手軽にジンジャードリンクが楽しめる。
アクセス抜群な銀座でかき氷に舌鼓
お店があるのは、ショッピングなどにも便利な銀座1丁目。駅からも近く、19時ラストオーダーと少し遅くまで営業しているから、仕事や買い物の帰りにも気軽に立ち寄れるのが嬉しい。
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