夏季限定スイーツが楽しみなこの季節。
群馬・前橋のフルーツタルト専門店「SHIROIYA the PÂTISSERIE（白井屋 ザ・パティスリー）」には、完熟マンゴーと桃のタルトが、それぞれお目見えしていますよ
ホテル内のフルーツタルト専門店前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」の敷地内に、2021年2月にオープンした白井屋ホテル ザ・パティスリー。
パティシエ・延命寺美也さん監修の、フルーツたっぷり贅沢タルトが季節ごとに楽しめちゃうんです。
@Shinya Kigure
この夏は、“夏味濃厚フルーツスペシャル” をテーマに、完熟マンゴーと桃が主役のタルトがお目見え中ですよ。
贅沢仕立ての「マンゴータルト」
@Shinya Kigure
『完熟マンゴーのタルト』（1pc 税込1100円/1ホール 税込8300円）は、フルーツの王様・マンゴーの中でも飛び抜けて美味しい、“完熟沖縄マンゴー”を惜しみなく使用。
コクのあるカスタードとあわせた贅沢タルトだといいます。
@Shinya Kigure
マンゴーの美味しさと香りが楽しめるというタルトは、パティスリー自慢のカスタードとみずみずしいマンゴー、間のジェノワーズ（口溶けの良いスポンジ生地）にライムの酸味がプラスされ、清涼感が演出されているそう。
さらにラズベリーがトッピングされていることで、酸味のアクセントが加わり、サラッと食べられるといいます。
見た目もかわいい「桃のタルト」
@Shinya Kigure
『桃のタルト』（1pc 税込900円/1ホール 税込7000円）は、甘い香りに包まれた絶品の桃のタルトに、花穂紫蘇をあしらった、かわいらしい仕上がりです。
@Shinya Kigure
香りを秘めている皮と一緒に、コンポートにした桃を中にもいれ、桃の香りがたっぷり染み込んだシロップをジェノワーズにまとわせているそう、そのため、すべてから桃の香りが楽しめるといいます。
アクセントになっている紫蘇の香りで、爽やかに食べられる『桃のタルト』も必食ですね！
いずれも店頭販売は7月31日（土）までの期間限定。
予約販売は、7月29日（木）までの受付けです。※ホールサイズは要予約
ジューシーな夏のご褒美タルトを堪能したい人はチェックしてくださいね。
白井屋 ザ・パティスリー 公式サイト https://bit.ly/3kek1Ut
