大人気のさつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子 しみず」がプロデュースする新ブランド「shimizu No.17」が誕生。
5月28日（金）10時にECサイトがオープン、お芋×チーズテリーヌの新作が同時発売されますよ。
大阪発・さつまいもスイーツ専門店2018年4月、大阪市北区にオープンした「高級芋菓子しみず」は、“親しみのある味わいに高級感を” がモットーのさつまいもスイーツ専門店です。
中でも『しみずの贅沢芋パフェ』は、これまでに累計100万食を突破した人気スイーツなのだそうですよ。
2021年は大阪、東京・二子玉川ライズに新店舗がオープン。
6月1日には東京3店舗目となる東急渋谷店がオープン予定なのだとか。
お芋×チーズテリーヌの新ブランドが登場
新ブランド「shimizu No.17」には、ブランド名が刻まれたフラッグシップアイテム『shimizu No.17（シミズ ナンバー セブンティーン）』（税込3780円）がお目見え。
2種類（安納黄金、紅はるか）の焼き芋を使ったオリジナルペーストがふんだんに練り込まれた、お芋×チーズテリーヌの新感覚スイーツなのだそうです。
お芋感と滑らかさの究極を目指した『shimizu No.17』は、何度も試作を重ねて約1年かけて完成！
製造工程に長い時間と手間を要するため、1日20本までの数量限定で販売されるそうですよ。
ちなみに『shimizu No.17』というネーミングは、江戸時代の焼き芋屋さんのキャッチフレーズ「九里四里（栗より）うまい十三里」をもとに、「十三里（焼き芋）四里（より）美味しい」を目指したいという想いを込めて13+4の17という数字を冠にしたのだとか。
『shimizu No.17』は、5月28日（金）10時よりECサイトにて数量限定で販売。
東急渋谷フードショー内に6月1日（火）オープン予定の「高級芋菓子 しみず」東急渋谷店でも、1日10本限定で販売されるそうですよ。
お芋のやさしい甘さが楽しめるチーズテリーヌは、おうち時間にはもちろん手土産やギフトにも喜ばれそう。
味わってみたい人はお取り寄せしてみてくださいね。
※商品は冷凍状態にてお届けされます。
高級芋菓子しみず ECサイト https://www.imo-shimizu-shop.com/
