京都「HUMAN MADE 1928」内にブルーボトルコーヒーのカフェがオープン

ブルーボトルコーヒージャパンが、NIGO®が手掛ける「ヒューマン メイド（HUMAN MADE®）」の京都直営店「HUMAN MADE 1928」内に、常設カフェ「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」をオープンした。コラボレーションしたコーヒーやアイテムを販売するが、フードの提供は行わないという。

　ヒューマン メイドとブルーボトルコーヒーは、今年4月にオープンした「ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ」で、初コラボによるバリスタユニフォームのデザインや、ダブルネームアイテムの販売を行ってきた。
　新店舗では、バリスタがハンドドリップしたスペシャルティコーヒーに加え、エスプレッソドリンクなどを提供。オープンに合わせて、コラボコーヒー「ブルーボトルコーヒー × ヒューマンメイド フューチャー ブレンド」を限定メニューとして用意している。エチオピア産コーヒー豆のフローラルフレーバーに、グアテマラ産コーヒー豆のキャラメルのような落ち着いたテイストを掛け合わせた。
　このほか、ヒューマン メイドのアイコニックなハートモチーフをブルーボトルのロゴカラーで表現したコラボロゴが入ったアイテムを発売。マグカップ（2310～3740円）や、コーヒードリッパー（2750円）、ボトル（6270円／いずれも税込）など全8種を展開し、「HUMAN MADE 1928」とヒューマン メイドのオンラインストアで取り扱っている。

■HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee住所：京都府京都市中京区弁慶石町56 1928ビル1階「HUMAN MADE 1928」内 営業時間：9:00～19:00席数：12席 ■ヒューマン メイド：オンラインストア