日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店、fruits and season（フルーツアンドシーズン）をご存知ですか？
今年の1月に東京・恵比寿にオープンして以降、開店前から並んでいる人が後を絶たない大人気のお店なんです。
そんなフルーツアンドシーズンに、日本最高峰の宮崎産完熟マンゴーを使用した「究極のマンゴーサンド」が4月13日（火）に登場します。
一度食べたら忘れられなくなる!? 究極のマンゴーサンドフルーツアンドシーズンが使用するのは、“行列ができる”フルーツサンド専門店のダイワ中目黒を運営する、愛知県岡崎市の八百屋ダイワスーパーの目利きが選び抜いたフルーツだけなんです。
4月13日（火）に販売がスタートする「究極のマンゴーサンド（税込3240円 ※予価）」で使用するのは、味はもちろん、香り、色、外観、すべての要素が日本最高峰の宮崎産完熟マンゴー。
上質なマンゴーの生産地として知られる宮崎県の規定は非常に厳しく、サイズ、ランク、糖度、さらには市場と、4つによってクオリティが決まります。
4～8月は、ただでさえ規定が厳しく、貴重な宮崎マンゴーのなかでも、糖度が13度以上の完熟マンゴーをセレクト。
5～7月は、完熟マンゴーの傑作「太陽のタマゴ」を使用することもあるんだとか（その日本当においしいものだけを仕入れるため、使用するマンゴーは当日の仕入れ状況によって異なります）。「太陽のタマゴ」はランクがA以上、糖度が15度以上、大きさが2～5Lを指す、“マンゴーのなかのマンゴー”。宮崎県産マンゴーの生産量の約15％と、希少で入手困難なフルーツです。
お値段は通常のフルーツサンドよりも少しお高めですが、厳選した宮崎県産完熟マンゴーをサンド1点につき1/2個たっぷり使用。フルーツそのものの魅力をたっぷり味わうことができますよ。
ヴィーガンフルーツサンドっておいしいの？
フルーツアンドシーズンのフルーツサンドは、乳・卵など動物性食品を使用しないヴィーガン対応です。
豆乳をベースにした自家製クリームと白砂糖不使用のオリジナル豆乳パンを使っていて（※白砂糖の代わりに甜菜糖を使用）、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。そのため、ダイエット中の方でも罪悪感なく食べることができますよ。
「一体どんな味なの!?」と気になる人も多いと思いますが、実際に食べてみると、クリームはコクがあり上品な甘さ。パンはほのかに甘く、食べるとすっと溶けていくやわらかい食感が特徴です。
これがみずみずしいフルーツと相まって、とびきりおいしいフルーツサンドになるんです！
メニューは、シーズナルメニュー以外に「バナナ」や「みかん」などのレギュラーメニューも販売されていますよ。
パッケージもおしゃれだから、自分用はもちろん手土産としても喜ばれること間違いなし！
実店舗のほか、地域限定ではありますがオンライン販売も行っています。
「究極のマンゴーサンド」をはじめ、フルーツサンドシーズンのフルーツサンドを味わってみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】 fruits and season （フルーツアンドシーズン） 〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F 営業時間：10:00～20:00（売り切れ次第終了） ※イートインなし 定休日：月曜 （祝日の場合は営業、翌日は振替休業） 公式サイト：https://fruitsandseason.com/
