「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」に、日本酒「久保田」×いちごの限定メニュー『SAKE＆DOLCE』が登場。
DEAN & DELUCA カフェ丸の内店にて3月8日（月）より販売がスタートしました。
日本酒×いちご、春の特別メニューDEAN & DELUCA カフェ丸の内店限定『SAKE & DOLCE』は、世界中にファンがいる日本酒をもっとデイリーに楽しめるよう、新潟県の老舗酒蔵「朝日酒造」とコラボして作られた特別なメニュー。
凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」×旬のいちごが使われた、日本酒ビギナーにもおすすめの春のドリンク＆デザートなんです。
久保田×ホワイトチョコの新感覚ドリンク『純米大吟醸ホワイトチョコレート』（572円）は、「久保田 純米大吟醸」にカカオ分45％のホワイトチョコレート＆ミルクがまろやかに溶け込む新感覚ドリンク。
いちごのコンポート、削りたての柚子、ハイカカオチョコのトッピングが、純米大吟醸の甘さとコクを引き立てます。
少し大人の日本酒アフォガート『純米大吟醸ジェラートのアフォガード』（616円）は、「久保田 純米大吟醸」とミルクで作られた柚子香るジェラートに、ストロベリーソース、エスプレッソをかけていただくひんやりドルチェ。
まずはジェラートをそのまま味わってから、別添えのエスプレッソをかけ、味の変化を楽しむのがおすすめですよ。
冷やすと香りがおだやかになる日本酒ですが、低温でも磨き抜かれた味わいが感じられるのは「久保田 純米大吟醸」ならでは。
口に含むと温まり、華やかでフルーティーな風味がふんわり溶け出すそうです。
期間中は、DEAN & DELUCA六本木、DEAN & DELUCA品川にて「久保田 純米大吟醸」の720mlと300mlが販売されるので、試してみたい人はお見逃しなく。
カフェ丸の内の贅沢な空間で楽しめる少し大人な『SAKE & DOLCE』。
いずれもなくなり次第終了となるので、この春、日本酒デビューをしてみたい…という人は早めにチェックしてみてくださいね。
※表示価格はすべて税込価格です。
DEAN & DELUCA https://www.deandeluca.co.jp
