いよいよ今年も春到来。
“to goスイーツ”と一緒に、お散歩したい気分になりますよね。
東京・立川の「kashinoki coffee（カシノキコーヒー）」には、お花見やちょっとしたピクニックにぴったりな、カップに入ったケーキ＆ティラミスがお目見えしています。
おしゃれで本格的なコーヒースタンド「kashinoki coffee」は、“サスティナブル” をテーマにしたテイクアウト専門のコーヒースタンド。
市場全体でおよそ0.5％しか流通していないという香り高いスペシャルティコーヒーをはじめ、パティシエの作る本格スイーツも販売されているんです。
『バッチブリューコーヒー』（380円）、『カフェラテ』『ティーラテ』（各420円）
購入したドリンク＆スイーツは、屋外のベンチやウッドデッキで楽しむこともできますよ！
ウッドデッキには店名と同じ樫の木が使われているんだとか。
手軽に楽しめるカップ入りスイーツkashinoki coffee店主＆パティシエの林 巨樹さんが作るスイーツは、国産小麦などこだわりの原材料を使用。
スプーンひとつで食べられるカジュアル感がありながらも味は本格的！
カップの中は、スポンジやジュレが層になっていて、スプーンですくうたびに色々な味が楽しめちゃうのだとか。
『ショートケーキ』（550円）
カップのデザインもおしゃれ！
コーヒー専門店ならではの『エスプレッソティラミス』（620円）は、エスプレッソマシーンで抽出したスペシャルティコーヒーの風味を楽しんで。
また、限定販売され好評だった『抹茶ティラミス』（600円）も3月からレギュラーメニューに仲間入り。
切り分ける手間もお皿もいらないニューノーマルなカップスイーツは、おうち時間にはもちろん、外でも食べやすいのがうれしいところ。
柔らかく形の崩れやすいデザートも安定した状態で持ち運ぶことができるから、お散歩やちょっとしたお花見にもぴったりですよ。
テイクアウトのほかUber Eatsでも利用可能なので、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょう。
※表示価格は税抜きです。
■kashinoki coffee 場所：立川市柴崎町2-10-14 矢沢ビル1F 営業時間：10時～19時
公式Instagram https://www.instagram.com/kashinoki_coffee/
