モノクロのデザートを提供、ゴシック調のスイーツビュッフェが開催

白と黒を基調としたゴシック調の世界がテーマのスイーツビュッフェ「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」が、アプローズスクエア東京で開催される。日程は2月23日、3月13日、3月14日の3日間で、料金は大人4500円、小学生1800円、未就学児1200円（いずれも税・サービス料込み）。事前予約制で、公式サイトでは参加申込を受け付けている。

　東京で初開催となる今回は、モノトーンのバッグやリボン、バタフライといったモチーフを取り入れたデザートと軽食約20種類を用意。新型コロナウイルス感染症対策の観点から、ビュッフェ台に取りに行く提供方法から卓上ビュッフェ形式に変更しており、おかわりはシェフやサービスマンが持ち回り対応する。
　メニューはショートケーキ、黒ゴマロールケーキ、レアチーズタルトといったホールケーキのほか、クラシックショコラ、ライチとベリーのムース、竹炭シュークリームといったプチガトーをラインナップ。ソフトドリンクはフリーフローで提供する。
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■モノクロ・ゴシック スイーツパーティー開催日：2021年2月23日（火祝）、3月13日（土）、3月14日（日）時間帯：1部 12:00～13:30（11:30受付開始）、2部 14:30～16:00（14:00受付開始）料金：大人4500円、小学生1800円、未就学児1200円、3歳未満無料（※消費税・サービス料込）場所：アプローズスクエア東京住所：東京都新宿区市谷仲之町3-5電話：03-5368-4700公式サイト ■メニュー（※食材の仕入れ状況や社会情勢を踏まえ、内容や提供方法の変更可能性あり）デザート：ショートケーキ、黒ゴマロールケーキ、レアチーズタルト、クラシックショコラ、ライチとベリーのムース、フレッシュ苺のムース グラサージュショコラ、ローズメレンゲ、チョコマフィン、モノクロドーナツ、ロリポップ、黒ゴマ豆乳プリン 黒蜜ソース、ホワイトシフォンケーキ、コーヒーオペラ、ホワイトモンブラン、竹炭シュークリーム、コーヒーとブランマンジェ、蜂蜜レモンのジュレ、シャンパンジュレ1st Dish：パリパリ若鶏と南仏野菜の煮込み エッグベネデイクトスタイル トリュフの香りドリンク：コーヒー、紅茶などのソフトドリンク数種類（※いずれも飲み放題）