カリフォルニアスタイルのパイ専門店「Pie Holic(パイホリック)」と、チョコレートブランド「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」がコラボ。
バレンタイン限定のチョコレートパイが、1月15日(金)よりPie Holicオンラインショップと店舗にて期間限定で販売されます。
オンライン限定!チョコレートパイセットオンラインショップでは6種類のミニパイが入った『セイボリー&スイーツ チョコレートパイセット』(3,618円)を限定販売。
「バニラビーンズ」の3種類のBean to Barチョコレートを使用し、それぞれセイボリーパイ&スイーツパイを開発。
チョコを使った新感覚のセイボリーパイは、異色の組み合わせがやみつきになる味わいなのだとか。
3種のチョコレートが使われた6種のミニパイまろやかな甘味の「コロンビア55」に合わせるのはベーコン&ナッツ。
ベーコンムースの塩気がチョコの甘さを引き立てるセイボリーパイ。
スイーツパイは、チョコレートガナッシュにキャラメルクリームと香ばしいアーモンド&ピスタチオを組み合わせ。
ナッツのような香ばしさと甘さのコンビネーションがクセになる「ブラジル65」には、マッシュポテト&カスタードムースを。
焙煎の香ばしさとコク深さ×コーヒーのような苦味が特長の「ガーナ80」には、ブルーチーズ&オレンジを組み合わせ。
見た目も華やかな6種のパイは、バレンタインシーズンのおうち時間やプレゼントにもぴったりですね。
パイホリック店舗限定チョコパイもまた、横浜・みなとみらいの「Pie Holic」店舗には、チョコソース&バニラアイスを添えたイートイン限定『生チョコパイ』(550円)、チョコカスタードがたっぷり詰まったパイにチョコソースをかけて提供されるテイクアウト限定『チョコスティックパイ』(550円)がお目見え。
『チョコスティックパイ』のソースは3種類(コロンビア55、ブラジル65、ガーナ80)から選べるので、甘党もビター派も楽しめるのだとか。
バニラビーンズとのコラボパイはオンラインショップ、店舗ともに2月14日(日)までの期間限定販売。
バレンタインスイーツをお探しの人はもちろん、専門店同士のコラボを味わいたい人もチェックしてみてはいかがでしょう。
Pie Holic https://bit.ly/39kV16A