※記事の内容に誤りがあったため、一部修正を行いました。(2021年2月4日18時46分更新)
フレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL(リチュエル)」と「RITUEL CAFÉ」(リチュエル カフェ)」に、旬のストロベリーが主役の新作が登場。
12月26日(土)より販売がスタートしました。
華やかなストロベリーアイテムが勢ぞろいフランス語で“習慣・儀式”を意味するブーランジェリー「RITUEL」。
こだわりの素材が使われたおしゃれなヴィエノワズリー(菓子パン)が季節ごとに楽しめるんです。
今回の新作は「Fraise RITUEL(フレーズ リチュエル)」をテーマに、瑞々しい旬の「ストロベリー」を中心にしたラインナップ。
ブーランジェリー「RITUEL」には、スイーツのような華やかなヴィエノワズリーがお目見え。
『クロワッサン・ガトー・フレーズ』(各463円)はクロワッサン生地に自家製カスタードとホイップクリームを合わせたクリームを絞り、ストロベリーをトッピング。
伊勢丹新宿店限定『クロワッサン・ガトー・フレーズ』
日本橋髙島屋店S.C.店限定『クロワッサン・ガトー・フレーズ』
(画像下 左から)フランス産バターを折り込んだパイ生地にフランボワーズクリームを巻き込み、フランボワーズグレーズ&ヘーゼルナッツで仕上げた『サクリスタン フランボワーズ』(278円)
『ガトー・フロマージュ・フレーズ』(315円)はブリオッシュ生地×レアチーズケーキにストロベリーをトッピング。
ブーランジェリー「RITUEL」のストロベリーアイテムは2021年1月31日(日)までの期間限定で販売されます。
ひと足早い春を感じるベリーのケーキ「RITUEL CAFÉ」にはストロベリーが使われたケーキが順次登場しますよ。
第1弾は、ベリーが主役のケーキ『ミックスベリーのフロマージュクリュ』(1pc 920円)。
北海道クリームチーズが使われたレアチーズケーキに、ストロベリー、フランボワーズ、ブルーベリー、カシスのベリー4種を組み合わせ。
かわいらしい色合いがひと足早く春の訪れを感じさせてくれそうです。
気分を明るくしてくれそうな華やかなアイテムはおうち時間にはもちろん、ちょっとした手土産としても喜ばれそうですね。
※表示価格は税抜きです。
RITUEL https://bit.ly/2JhW9yY