あん＆トッピングが選べる新感覚のホイップあん団子専門店「ホイップandan5楓（アンダンゴカエデ）」が誕生。
12月23日（水）、東京・上野に第1号店がオープンします。
新感覚「ホイップあん団子」の専門店「ホイップandan5楓」は創業約30年、東京・浅草の「和菓子 楓」が“伝統と革新”をテーマに新展開する「ホイップあん団子」専門店。
あんペースト×ホイップクリーム×トッピングでかわいらしく飾られた『ホイップあん団子』（1本 税込300円）が楽しめるんです。
お団子は国産100％の米粉を使用。
お団子の上には甘味度を抑えたあんペースト、甘さ控えめのホイップクリームをのせ、ストロベリークランチをトッピング。
さらに「はちみつ生レモン」か「生イチゴ」のどちらかをトッピングして完成！
こだわりの“あんペースト”は、お団子とホイップクリームに合うように仕上げられた全5種類。
ホイップクリーム×あんペーストが絶妙にマッチして、最後まで食べ飽きずに楽しめるそうですよ。
全5種類の「ホイップあん団子」をチェック着色料、香料不使用で、抹茶本来の深く豊かな味わいが感じられる『ホイップ！宇治抹茶あん団子』。
『ホイップ！スイートポテトあん団子』は、ホクホクしたさつまいもの食感と香り、旨味を楽しんで。
『ホイップ！紅芋あん団子』は、色鮮やかな紅芋の旨みを凝縮した上品な甘さとお芋のコクがポイント。
『ホイップ！パンプキンあん団子』は、ねっとりとした舌触りと強い甘みが特徴の北海道産｢えびすかぼちゃ｣を使用しているんだとか。
『ホイップ！モンブランあん団子』は、甘栗の香りと濃厚な甘さを感じるモンブランケーキのような味わい。
オープンを記念して12月23日（水）から1月31日（日）まで、ホイップあん団子に金箔をのせた『高級金箔団子』が1日20本限定で登場。
贅沢で縁起の良い「金箔」が使われたお団子は新年にぴったり！
2021年を明るく照らすよう1本税込2,021円で販売されるそうですよ。
和洋折衷のお団子を味わいたい人は足を運んでみてくはいかがでしょう。
■ホイップandan5 楓 上野6丁目店 場所：台東区上野6-10-7A棟8号 ※JR山手線、銀座線、日比谷線 上野駅5b出口から徒歩2分 営業時間：11時～18時30分 年中無休 ※当面の間、短縮時間で営業 https://bit.ly/3qEkFer
