ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」原宿店に12月18日(金)からクリスマス限定『ロールアイスのフルコース~お酒とのペアリング~』が登場します。
ロールアイス×お酒のペアリングコース「ロールアイスを、お酒に合わせた食事として楽しんでもらいたい」という想いから開発された『ロールアイスのフルコース』。
前菜のサラダからメインまで、ミルクベースのアイスを使ったオリジナルメニューが楽しめるそうですよ!
『イベリコ豚の生ハムと華やかな花のサラダ~カカオニブを添えて~』はブラックペッパーを加えたアイス×生ハムの相性が抜群。
『Moët&Chandon Nectar Impérial』とペアリングで頂きます。
アイスに豆腐と湯葉、隠し味の醤油を加えた『生湯葉、豆腐と醤油のロールアイス~山葵を添えて~』は『純米大吟醸 八海山』と相性抜群。
『フォアグラ、ローストビーフ、プラリネのロールアイス~イチジクのコンフィチュールのソース~』はアイスにフォアグラをミックスインして、メインディッシュの味わいに。
肉料理と相性が良い『テラザス・デ・ロス・アンデス レゼルヴァ マルベック』と一緒に。
デザート『エシレバターとレーズンのロールアイス~ゴディバリキュールのアフォガード風~』は、“ゴディバリキュール”をかけて召し上がれ。
より贅沢な1万円コースは、特別限定生産の『KENZO ESTATE 蓮 ren 2017』、国内外で大人気の『獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分』、メドック格付け第2級「レオヴィル3兄弟」のひとつ『シャトー・レオヴィル・ポワフェレ』とのペアリングが楽しめるそうですよ。
お取り寄せできるロールアイスケーキもまた通販サイト「cake.jp」ではクリスマスにぴったりのロールアイスケーキも販売中です。
『ロールアイスボックス』(5,000円+送料)は、12月16日から予約受付がスタートしました。
『ロールアイスケーキ』(4,200円+送料)は誕生日や記念日にぴったり!
『ロールアイスケーキ(トッピング無し)』(3,500円+送料)は自由自在にトッピングができちゃいます。
ちょっと変わったロールアイス×お酒のフルコースを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。
■「ロールアイスのフルコース」概要 場所:マンハッタンロールアイスクリーム原宿店 期間:12月18日(金)~12月26日(土) 時間:18時~、20時~ ※各6席限定 料金:1名 5,000円または1万円(税込)