今年の松屋銀座のクリスマスケーキは、「つなぐ」がテーマ。おうちでクリスマスケーキを囲みながら、家族や友人とのつながりを改めて感じられるような、心も温まるケーキが勢揃い。
切り株をモチーフとしたユニークなケーキや、人気ブランドが手がけるコーヒー風味の1品など、一緒に過ごす人の顔を思い浮かべながら選んで。
【松屋銀座限定】＜アンフィニ＞スーシュ ド マロン 5940円
2020年九品仏にオープンした「アンフィニ」は、信頼する農家から届く素材を使用した生菓子などをメインに展開。クリスマス限定のガトードノエルは、栗のムースを切り株に見立て、キャラメルのブリュレや洋ナシのゼリー寄せを閉じ込めた奥深い味わい。子供から大人まで心掴まれるビジュアルは、おうちでのクリスマスにもぴったり。
【松屋銀座限定】＜デメル＞カフェキャラメルトルテ 5400円
ウィーンの洋菓子ブランド「デメル」からは、ミルクチョコレートとキャラメルの濃厚なガナッシュを、こだわりのチョコレートスポンジでサンドした贅沢な1品が登場。口の中でほのかに香るコーヒーの余韻が、大人のクリスマスを彩ってくれる。
【松屋銀座限定】＜しろたえ＞ガトーフレーズノエル 4201円
赤坂にある老舗洋菓子店「しろたえ」。クリスマス仕様のガトーフレーズは、口どけのよい生クリームと、ふわふわとしたスポンジの洗練された味わいに驚くこと間違いなし。
愛らしいサンタクロースやウサギが飾られたメルヘンなデコレーションも魅力的。
