2020年10月20日 18:02 リアルサウンド
食と暮らしのメディア「macaroni」が公式レシピブック『365日の作りおき ~毎日かんたん、毎日おいしい~』を、10月28日にKADOKAWAより発売する。
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昨年発売し、今なお重版が続いている書籍『365日のスープ』の第2弾。おうちで過ごす時間が長くなり、料理をはじめとした家事の負担が増加しているなか、作りおきを上手に活用して少しでも家族の時間やゆとりを持ってほしいという想いから、当書籍では厳選した365個のおいしいレシピを掲載している。
『365日の作りおき」では、macaroniの人気レシピを掲載しているほか、人気料理ブロガーのMizuki(@mizuki_31cafe)や美しいわっぱ弁当で話題を集めるみずか(@xmizukax)など、マカロニメイト(食に特化したインスタグラマー)の作りおきレシピを紹介。肉や魚を使ったメインになる作りおきから、副菜やおつまみになるようなものまで幅広いラインアップを揃えており、作りおきの大辞典として活用することができる。
書籍ではレシピページだけでなく、料理にまつわるテクニックをまとめたコラムページも用意。すぐに試したくなるような料理の豆知識が満載。また、発売を記念して豪華賞品があたるハッシュタグキャンペーンも実施される。