1日のご褒美に食べたいアイス。特におうちで過ごす時間が増えた今、お取り寄せできるジェラートが人気ですよね。
ジェラートといえばイタリアのスイーツとして有名ですが、おしょうゆ屋さんが作るお取り寄せジェラートがあるのをご存知ですか？
おしょうゆ屋さんのジェラートって…？こちらが日本丸天醬油が展開する「YASASHIKU Gelato（やさしく ジェラート）」。甘酒をベースとした生地に、不揃い品の果実などを原料に加えたサステナブルなジェラートなんです。
農家が出荷できないサイズや形の果実を使用することで、廃棄量を減らし農家を支援。また、着色料や乳化剤を一切使用しておらず、人にも環境にも「やさしい」ジェラートを提供しています。
そんな「YASASHIKU Gelato」には、現在6種類のフレーバーがラインナップ。今回はそのお味をピックアップしてご紹介します◎
ひと味違った和風な味わいまずは定番フレーバーである「ミルク」と「チョコレート&珈琲」をご紹介。
岡山県北部・蒜山（ひるぜん）地域のジャージー乳を使用した「ミルク」は、濃厚な牛乳の中に、ふんわりと甘酒の風味が広がりなんともおいしい♡普通のミルクジェラートとは一味違った和風な一品です。
「チョコレート＆珈琲」は、カカオの甘さと珈琲のほろ苦さがビターに香る、ちょっと大人なフレーバー。原料ににはフランスのプレミアムチョコレートブランド『CACAO BARRY®』のカカオパウダーを使用しているんだとか！温かい飲み物やお酒とのペアリングも楽しめそう。
素材そのものの甘さが絶品♡
おしょうゆ屋さんのジェラートらしく、和風なフレーバーも充実しています。
京都府産の宇治抹茶で作られた「抹茶」は、茶葉の芳醇な風味が甘酒と相性抜群！素材そのものの甘さがさっぱりと、かつ濃厚に堪能できます。
「黒豆きなこ」もどこかほっとする素朴な味わい。丹波産黒大豆ときなこ、そして甘酒の組み合わせはおいしいに決まってますよね♡
丁寧に育てられた黒大豆のコクがひんやりとろけ、やみつきになるフレーバーです。
期間限定フレーバーも◎
また、8月7日から期間限定の「マンゴー」も登場！
一口含んだ瞬間から完熟マンゴーのジューシーさが一気に弾け、丸かじりしているかのようなみずみずしさが広がります。
甘酒をプラスしていることで後味もすっきり。トロピカルなマンゴーを存分に味わうことができますよ。
ジェラートもサステナブルの時代…!?
現在、「YASASHIKU Gelato」の公式オンラインショップでは、ご紹介したフレーバーが入った6個セット（マンゴー×2、ミルク、抹茶、チョコレート＆珈琲、黒豆きなこ×1 税込4,500円）と12個セット（マンゴー×4、ミルク、抹茶、チョコレート＆珈琲、黒豆きなこ×2 税込7,500円）を販売中（各フレーバー単品での販売はありません）。
他にも「金ゴマ」や「珈琲ミルク」のフレーバーが入ったコラボセットなども販売されているので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
人にも環境にもやさしいアイスで、ほっとするご褒美時間を過ごしてみては♩
公式サイトはこちらから