夏の風物詩のひとつである夏祭りや花火大会。今年は残念ながら中止になったイベントも多く、夏を満喫できていない人も多いと思います。そんな人は、「デザート」だけでも夏気分を味わってみませんか？
現在ヒルトン東京お台場で開催されているデザートビュッフェのテーマは、仮想都市をイメージした「NEO DAIBA」と「縁日」。
普通のビュッフェとはひと味違う、遊び心満載のメニューが提供されているんです♡
「近未来の縁日」をイメージしたビュッフェヒルトン東京お台場では、サマーデザートビュッフェ「～NEO DAIBA Presents～ ミライ・エンニチ☆デザートテーブルビュッフェ」を開催中。
メニューの中には金魚すくいをイメージした最中や、スイカケーキなどがラインナップしています。
7月10日に始まったこちらは10月まで開催予定で、メニューや装飾も徐々に進化していくんだとか。秋ごろにはハロウィン仕様に変化していくそうですよ♩
感染症対策からティースタンド式に
本来ビュッフェは自分で好きなスイーツを取りに行くスタイルですが、感染症対策の観点から提供方法をティースタンドに変更。
アフタヌーンティーのようなスタイルで提供され、プレート交換制で好きなだけデザートを堪能できるようになっています。
好きなだけデザートを味わえるなんて、なんだかリッチな気分ですね♡
屋台フードがデザートに？
こちらのデザートビュッフェでは、日替わりで12種類のメニューを提供。お祭りの屋台で見るようなフードも、形を変えて登場しますよ♩
チョコバナナのような形をしたデザート「おだいばなな？ちょこばなな」は、パウンドケーキにチョコレートがコーティングされたもの。たこ焼きのように見立てた「たこ焼きシュー」もかわいいですよね♡
器に盛り付けられた「九龍球スーパーボールゼリー」は、丸く成形されたゼリーの中に果実が入っているデザート。食べるとプチっとした食感が楽しめる一品です♩
最近話題の韓国発のデザート「トゥンカロン」も味わえちゃいます♡
お台場のレインボーブリッジをイメージした写真手前の「レインボーゼリー」にはバイオレット、ブルーキュラソー、ミント、マンゴー、ブラッドオレンジ、カシスの素材が入っています◎
そしてスタッフの方のイチオシが、「サニーサイドアップゼリー」。見た目は目玉焼きですが、実はココナッツとマンゴーを使ったゼリーになっているんです！
見た目と味のギャップも楽しめますよ♩
デザートを堪能したあと、最後に「シースケープカレー」はいかが？ヒルトン東京お台場のビュッフェを利用される方は、最後にカレーを食べてシメる方が多いんだとか。
お腹も心も満足できること間違いなしです♡
サマービュッフェ概要
開催期間は7月10日（金）～10月31日（月）。14:45～16:15（1部）と16:30～18:00（2部）で提供され、それぞれ90分制となっています。
料金は平日大人3500円（税抜・サービス料別途）、土日・祝日は3900円（税抜・サービス料別途）。
レインボーブリッジを見ながら食事を楽しめるのは、ヒルトン東京お台場ならではの嬉しい特典。素敵な景色を見ながら、夏気分を味わえるデザートを楽しんでみませんか？
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