7月10日に開業したイベント会場「ぴあアリーナMM」の2階にある「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”（オールデイカフェダイニング ブルーベル）」。
ぴあアリーナMMでのイベント時はもちろん、いつでもだれでも利用できる、みなとみらいの街に寄り添った『chill spot』です。
こちらでは、8月15日（土）～9月30日（水）までを3つの期間に区切り、各期間に対象となるパンケーキを通常価格の半額で提供するというスペシャルなフェアが開催されます。
看板メニュー「ドレッシーパンケーキ」それぞれにカラーコンセプトが設けられている3色の「ドレッシーパンケーキ」はお店の看板メニュー。
色と素材に合わせたナチュラルなパウダーを皿の周りに振りかけた華麗なスタイルが特徴です。
一般的なリコッタパンケーキのチーズの約1.5倍の量を使用し、オーダー毎にたてるメレンゲと合わせて作るというパンケーキは口当たりが軽くて、とろける食感。
自家製のパンケーキ専用バターを添えることで、お皿の中の一体感を演出しているそう。
また、パンケーキには、店舗コンセプトであるヘルスコンシャスを軸に、エディブルフラワーやナッツ、カカオニブなどのスーパーフードを使用。
素材のナチュラルさをいかし、過度な甘みは入れず、素材の味を重ねることで甘さと食感に飽きがこないように工夫されているのだとか。
ドレッシーパンケーキフェアそんな「ドレッシーパンケーキ」が半額となる特別なフェア。
8月15日（土）～8月30日（日）に実施される第1弾はSour-Yellow（サワーイエロー）が特別価格に。
通常価格は1400円（税別）ですが、期間限定で700円（税別）で楽しめます。
フルーツの甘味と酸味のコントラストを堪能してみて。
続く第2弾として8月31日（月）～9月13日（日）は、ほうじ茶をベースにした大人な味わいのRoasted-Brown（ローステッドブラウン）がお得に！
通常1400円（税別）のところ、700円（税別）で販売されるそう。
フェアのラストを飾る第3弾は9月14日（月）～9月30日（水）に開催。
対象となるパンケーキは、お店で人気ナンバー1というFresh-Red（フレッシュレッド）で通常価格1500円（税別）が750円（税別）になります。
お近くの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょう♡
ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” http://w.pia.jp/r/thebluebell/
