2019年9月に日本上陸を果たしたLA発の卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」。
国内2号店となる「eggslut 渋谷 MIYASHITA PARK」が、8月4日（火）「MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）」内にオープンします。
「eggslut 渋谷 MIYASHITA PARK」が誕生「eggslut」は卵好きが卵好きのために作った、卵料理専門店。
厳選した素材・洗練されたデザインで構成される、まさに“究極のエッグサンド”はこれまで多くの人を魅了してきました。
“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店としても知られています。
まもなくオープンする待望の新店舗は、渋谷の新たなランドマーク「ミヤシタパーク」内に誕生。
8月4日（火）～8月10日（月・祝）の期間中は、税込2000円以上購入した方のうち、各日30名限定で、オリジナルエコバッグがプレゼントされるそう。なお次回以降、このエコバッグを持参すると小計より10%OFFになるのだとか…！
渋谷限定メニューが登場
そんな「eggslut 渋谷 MIYASHITA PARK」ではここでしか味わえない限定メニューにも注目です。
新宿サザンテラス店には「eggslut」のシグネチャー、スクランブルエッグを使った限定品が登場していますが、渋谷 MIYASHITA PARK店では隠れた名物とも言える『ハニーマスタードエッグサラダ』をフィーチャー。
「パークサイドサンド」（単品 1180円＋税）は2種類の調理法の卵とシュリンプ、アボガドなど様々な食材を贅沢にサンドしているそう。
個性的なレイヤーそれぞれが合わさることで生まれる、重層的なおいしさをぜひ堪能してみてはいかがでしょう。
eggslut 渋谷 MIYASHITA PARK 場所：MIYASHITA PARK South 2F 時間：11:00～21:00 TEL: 03-6712-5251
※ 新型コロナウイルス感染拡大防止の観点により、当面の間事前予約制の入場が予定されています。 ※ 混雑状況により解除となる場合があります。最新状況はRAYARD MIYASHITA PARK HPをご確認ください。
