2020年5月に移転リニューアルした、ムーミンカフェ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店。
テイクアウトメニューを中心にソフトオープンしていましたが、新メニューの提供を始めるとともに、7月2日（木）にグランドオープンしました♡
「ムーミン」作品の世界観や魅力、その故郷である北欧を感じさせる新たなメニューが登場しています。
夏野菜たっぷり、季節限定メニュー夏季限定（平日のみ）で提供されるのが、夏野菜をふんだんに使ったメニューです◎
写真手前が、もちもち食感のリングイネにボロネーゼソース、トマトやナスなどの夏野菜がたっぷり入った「夏野菜とリングイネのボロネーゼ（税抜1,350円）」。
写真後方に写っている、ニンニクの香りと夏野菜を存分に感じる「夏野菜とリングイネのペペロンチーノ（税抜1,250円）」も、暑い夏にぴったりですよ♡
北欧を感じるムーミンプレート
平日限定ムーミンプレート（全3種）には、「彩り野菜と塩レモンチキン（税抜1,250円）」「ごろっとビーフシチュー（税抜1,350円）」「彩り野菜とトマトのアクアパッツァ（税抜1,550円）」がラインナップ。
フィンランドパン、日替わりデリ、パスタ、フィンランド風ポテトサラダと日替わりスープが付いた「Helsinkiプレート～日替わりデリプレート～（お土産 豆皿付き 税抜2,400円）」も見逃せません♩
デザートも充実♩
こちらのオリジナルデザート「ニンニ りんごのミルフィーユ仕立て（税抜1,400円）」は、『ムーミン谷の仲間たち』収録の「目に見えない子」に登場する女の子、ニンニのリボンをイメージしているそう。
オーブンで焼き上げたりんごをミルフィーユ仕立てにした、食後にぴったりの一品です♡
「コレクションマグデザート（お土産カップ付き 税抜850円）」は、選べるスーベニアマグカップ付き。
季節によってデザインが異なるため、思わずコレクションしたくなっちゃいますね♡
テイクアウトでも楽しめる♡
テイクアウトメニューには、「Tropicalスムージー（税抜750円）」「Pineティー（税抜650円）」「Pineソーダ（税抜600円）」がラインナップ。
夏を感じるマンゴースムージーやパイナップル、レモンなど夏にぴったりのドリンクを楽しめますよ♩
限定ピンズをプレゼント中！
新しくなったムーミンカフェを記念して、店内の利用金額が税抜4,000円以上の方に、東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定のアニバーサリーピンズ（非売品）をプレゼントしているそう（※なくなり次第終了いたします）。
こちらのキャンペーンは、東京ドームシティ ラクーア店・キャナルシティ博多店でも同時開催中です。それぞれデザインが異なるそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね♩
ムーミンカフェ https://benelic.com/moomin_cafe/
