ストライプが窯焼きピッツェリアを岡山県石山公園内にオープン、地産地消の食材を使用

ストライプインターナショナルが、公園併設型のピッツェリア「コエ ピッツァ オカヤマ（koe pizza okayama）」を岡山県の石山公園内に出店する。オープン日は6月19日。

　コエ ピッツァ オカヤマの店舗面積は約223平方メートル。店舗設計には建築家の萬代基介を、アートディレクションにはartless Inc.の川上シュンをそれぞれ起用した。移動販売用のトラックとコンテナを組み合わせたデザインで、イラストレーターの長場雄による牛をモチーフにしたオリジナルキャラクター「マリー（Mary）」をあしらった。
　提供するピザの生地は、天然酵母を使用しており、岡山県の人気リストランテが監修。食材は地元で採れたものを使い、窯で焼き上げる。吉備高原の吉田牧場で採れたチーズを使ったチーズメルトピッツァ（2500円）や瀬戸内レモンはちみつのクワトロフォルマッジ（1800円）、白ネギと山利の釜あげしらすのピッツァ（1800円／すべて税別）を提供するほか、マリーをあしらったTシャツやトートバッグなどオリジナルグッズを販売する。
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■koe pizzaグランドオープン：2020年6月19日（金）住所：岡山市北区石関町7 石山公園内店舗面積：約223平方メートル最大席数：60席公式サイト