フランス発・ショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の大人気パフェがケーキになって新登場!
東京・赤坂の「パスカル・ル・ガック東京」にて4月1日(水)より販売がスタートします♡
映え度抜群のスイーツ「花ひらくパフェ」昨年4月に登場した『パルフェフルーリー』は、グラスに花の形のチョコレートがあしらわれた“花ひらくパフェ”
チョコレートファン&パフェファンを魅了する「パスカル・ル・ガック東京」の大人気メニューなのだとか☆
パフェをモチーフにした新作ケーキが登場新作ケーキは『パルフェフルーリー』をモチーフに仕上げられたプチガトー『フルーリー』
パフェで使われるワイングラスのガラス感はグラサージュの艶で表現!
お花のチョコレートはケーキのサイズに合わせ、より薄く食べやすくするなど細部までこだわって仕上げられているそうですよ♡
ショコラ×フレーズ、2種のケーキをチェックフレーバーはパフェと同様、ショコラ&フレーズの2種がお目見え♩
『フルーリー ショコラ』(864円)は、すべてのパーツにカカオを使用したチョコづくし!
チョコクッキークランチ、チョコ風味のアーモンドスポンジ、チョコクリーム&ムース、カカオ風味のヴァニラクリーム、チョコ生クリーム、ビター&ミルクチョコ、チョコレートグラサージュを重ねた贅沢仕立て☆
『フルーリー フレーズ』(918円)はイチゴ、ライチ、ピスタチオのマリアージュが楽しめちゃう♡
ピスタチオクッキークランチ、アーモンドスポンジ、ピスタチオ&イチゴムース、ライチゼリー、イチゴコンポート、フランボワーズ風味の生クリーム、イチゴ風味のチョコ、赤いグラサージュを重ねた華やか仕立てを楽しんで♪
新型コロナの影響で外出しづらいこの春。
春を感じる華やかなケーキで、おこもりティータイムを贅沢に過ごしてみてはいかがでしょう♡
※新型コロナウイルスの影響により臨時休業や営業時間が変更される場合があります。
パスカル・ル・ガック 東京 http://www.legac-chocolatier.jp/