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食べる宝石“ミガキイチゴ”を堪能。「フタバフルーツパーラー」の3店舗にお目見えする季節のデザートが素敵

2020年03月03日 19:01  isuta

isuta

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「フタバフルーツパーラー」の銀座本店、新宿マルイ本館店、アトレ川崎店の3店舗に高級イチゴブランド「ミガキイチゴ」を使った季節のスペシャルデザートが登場。

3月3日(火)より期間限定での販売がスタートしました。

特別感たっぷり!銀座店限定のパフェ

ミガキイチゴとは、いちごの産地として50年の歴史を持つ宮城県山元町で誕生した「食べる宝石」の愛称で親しまれるイチゴブランドです。

甘いだけでも、すっぱいだけでもない、つきぬけた「甘すっぱさ」をもつ類い希な深い味わいが特徴なのだとか。

そんなミガキイチゴを約10粒も贅沢に使用したのが、ヴィーガン・パティシエ 岡田春生氏による銀座本店限定の「スペシャルいちごパフェ」(税抜2800円)。

ミガキイチゴの甘さと心地よい酸味に合わせた、レモンゼリー、豆乳カスタードクリーム、スポンジ、豆乳ホイップクリームなどのレイヤードもたまりません♡

新宿マルイ本館店&アトレ川崎店の限定メニュー

また、「ミガキイチゴのフェスティバルプレート」(税抜1980円)は新宿マルイ本館店アトレ川崎店で楽しめるメニュー。

ミニパフェ、ショートケーキ、フレッシュなミガキイチゴが一度に味わえる、欲張りな一皿です。

さらに、新宿マルイ本館店アトレ川崎店には、14:00~の限定メニューとして「ミガキイチゴのジャムトースト」(税抜680円※ドリンク付き)もお目見え。

たっぷりと添えてあるのは、イチゴデザート専門店「ICHIBIKO」特製のミガキイチゴを使用したイチゴジャムです。

フタバフルーツパーラーの限られた店舗のみで販売される3種類のスペシャルメニュー。

気になる人はチェックしてみてはいかがでしょう。

フタバフルーツパーラー http://www.futaba-fruits-parlor.jp