みなさん、いちごの美味しい季節がやってきました♪
全国から厳選されたいちごが使ったケーキが集まった「カフェコムサ」の”苺フェア”が2/6（木）～3/18（水）に開催中。
いちごがこれでもかと味わえちゃうケーキをご紹介します♡
お花のような見た目のケーキいちごの品種のひとつである古都華（ことか）を使ったケーキ （税抜1,300円/銀座1,400円※1ピース）は、フロマージュブランをベースに1粒丸々盛りつけてあって、お花みたいでかわいいですよね♡
濃厚な甘みといちごの香りが高い奈良県の「古都華（ことか）」をたっぷり使われたケーキを食べてみたい♪
パティシエおすすめいちごのショートケーキ
「パティシエおすすめいちごとラズベリークラムのショートケーキ （税抜1,000円/1ピース※銀座店では別品種展開）」は、パティシエが毎日自ら厳選したいちごがたっぷり入っているショートケーキです。
アクセントにラズベリークラムが使われているのもポイント。その日しか味わえないケーキなんて贅沢ですよね♪
銀座店でしか食べれないショートケーキ
埼玉県でしか食べれないとても貴重な「あまりん」を使った、「埼玉県ただかね農園産「あまりん」のケーキ （税抜1,700円/1ピース・税抜1万7000円/1ホール）」。
濃厚な甘みと甘酸っぱいラズベリームースがピンクのハートの形でかわいいですよね♡
「埼玉県ただかね農園産「かおりん」のケーキ（税抜1,700円/１ピース・税抜1万7000円/1ホール）」もキュートな見た目ですよね♡
「かおりん」もレアないちごで、甘みと酸味のバランスと白い練乳いちごムースと一緒に飾りつけてあります。
大粒で、まるで桃のような食感の「みつのか」をふわふわのスポンジケーキにのせた、想像するだけでもおいしそうなショートケーキもあります♪
それが、あつひろ農園でしか作っていない幻のいちごをたっぷり使った、「福岡県あつひろ農園「みつのか」のケーキ（税抜1,900円/1ピース・税抜1万9,000円／1ホール）」。
どれも美味しそうで今すぐにでも食べたくなっちゃいますよね！
味はもちろん、見た目もかわいさや、この期間でしか食べれない特別感に心惹かれます…。いちごがたっぷりのショートケーキをぜひ味わってみてください♡
カフェコムサ公式サイト http://www.cafe-commeca.co.jp/
