ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」に、春の訪れを告げる新作「桜スイーツ」がお目見え♡
3月1日(日)より春限定で販売されます♪
春に咲き誇る桜を思わせる新作スイーツ桜の華やかな香りをギュッと閉じ込めた『桜ロール』(1ピース800円)は、東京・幕張限定で登場☆
元祖くず餅・船橋屋の「くず餅乳酸菌」が使われた桜葛をはじめ、厳選素材が使われた身体に優しいロールケーキなのだとか♡
桜色が映える白色の生地の中には、九州大牟田産のまろやかなクリームと一緒に桜風味の寒天、黒蜜あんこ、ライチの果肉が包み込まれているそうですよ♪
桜×あまおうの贅沢ケーキも気になる東京・大阪限定『桜フラン』(1,200円)は、桜×あまおうの贅沢コンビ☆
特製雑穀「ホワイトシリアル」が使われたタルト生地、さっぱりした旨味の「玄米卵」が使われた桜風味のフランを合わせ、桜マカロン、博多あまおう6粒をトッピング!
彩り豊かな春色マカロンもかわいい『新桜マカロン(7個入)』(2,000円)は、春色マカロンに人気フレーバーが加わったバリエーション豊かな7色入り☆
日本の春を表現した桜色の『桜マカロン』は、桜リキュールを加えた風味豊かなこしあんに塩漬けした桜をプラス♡
ほのかな甘み×塩味の程よいバランスが味わえるのだとか♪
真っ白な『酒粕マカロン』は、新潟県魚沼の名産、青木酒造「鶴齢」の酒粕を豆乳ホワイトガナッシュに加え、乳酸菌入り味噌と合わせてサンド☆
その他(画像左から)ローズクリーム×ライチの『レッドローズマカロン』をはじめ、ピスタチオ、ルビーチョコレート、ブロンドチョコレート、ラムレーズン、全7種類のフレーバーが楽しめちゃえますよ♪
「桜スイーツ」は、いずれも4月中旬までの販売予定。
出会いや別れが重なるこれからの季節、お世話になった方に「ちょっといい贈り物」を届けたい人はチェックしてみてはいかがでしょう☆
※表示価格は税抜きです。 ※食材の入荷状況により予告なく販売内容が変更される場合があります。
ホテルニューオータニ https://www.newotani.co.jp/