キハチの新業態フードホールが誕生、アトレ川崎に1号店がオープン

サザビーリーグが、「キハチ（KIHACHI）」の新業態ブランド「KIHACHI FOOD HALL」の1号店をアトレ川崎に出店する。オープン日は3月1日。

　KIHACHI FOOD HALLでは、レストラン、パティスリー、カフェがひとつになった賑やかで楽しい食空間を提案。パスタや主菜、ミニサラダ、スープがセットになったプレート「ピアットウニコ」（1,900円）、肉料理の盛り合わせ（2,300円～3,300円）、数量限定のスイーツ「KIHACHIのナポレオンパイ」（1,200円／いずれも税別）などを提供する。初夏頃には、気軽に立ち寄れるテイクアウトショップの出店を予定している。
　また、キハチブランド初となるグローサリービジネスを開始。キハチの岩城節也総料理長が監修する塩麹ソースを合わせたローストビーフや、キハチオリジナルのドレッシング、シャルキュトリーなど自宅で楽しめるグローサリーギフトをラインナップする。パートナーを組むハーモニックが販売するカタログギフト「ア・ラ・グルメ」（2020年3月発行）で取り扱うほか、今後はECや限定店舗など順次販路を拡大していく。今夏には、オリジナルスープセットやワイン各種、コーヒーなどを発売する予定だ。
　KIHACHI FOOD HALLの店内装飾およびグローサリーギフトのパッケージデザインは、イラストレーターそで山かほ子が手掛けた。
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■KIHACHI FOOD HALL アトレ川崎住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4階電話番号：044-200-4920（3月1日開通）営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00） ※Day 11:00～15:00、Teatime 15:00～17:00、Night 17:00～23:00定休日：アトレ川崎に準じる席数：86席詳細ページ