神戸北野ホテルにて、ベリーが主役の『ナイトデザートブッフェ～Tower of Berries～』が3月2日（月）よりスタートします♪
ベリーが主役のナイトデザートブッフェ神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」にて平日限定で開催されるナイトデザートブッフェ☆
年明けスタートの『ナイトデザートブッフェ～Strawberry Hunt～』には、巨大ないちごのミルフィーユが登場♡
さらに3月からスタートする第2弾では、カクテルグラスで作られた巨大なデザートタワー『Tower of Berries』がお目見えします！
『Tower of Berries』は、バラが香るジュレ、赤い果実のクレームダンジュ、いちごプリンなどで作られるスペシャルなデザートタワー☆
ベリーの甘酸っぱい香りに包まれながらゴージャスなパーティー気分が楽しめそうです♪
ブッフェには、チョコレートを食べるほどカカオ生産者へ還元されるサスティナブルプログラム「カカオ・トレース」認証のチョコが使われた『タブレット』や『ムースショコラ』もお目見え♡
他にも、フランスの伝統菓子「サントノーレ」のいちごバージョン、いちごのマシュマロ、いちごピッツァ、いちごもちなど約15種のスイーツが並ぶそうですよ☆
フランスのあったか郷土料理も大集合また「Bon appétit！フランスのあったか郷土料理をめしあがれ」がテーマのフードメニューも魅力的♡
バケットにオリーブオイルを沁み込ませたサンドイッチ『パンバーニャ』
キノコ＆ハムをクレープで包み、ベシャメルソースとチーズをかけて焼いたグラタン風『フィセル・ピカルド』
とろとろ卵をのせた『ガレット』×赤ワインとバターのソースでポーチドエッグを煮込んだ『ウッフ・ムーレット』の卵料理対決も見逃せません！
いちごデザート×あったかフードを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね！
■「ナイトデザートブッフェ～Tower of Berries～」概要 場所：神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」 期間：3月2日（月）～4月30日（木）の平日限定 時間：17時30分～20時30分（L.O.）※21時クローズ、時間制限なし 料金：大人 3,850円（税・サービス料込） ※パティオで開催されるため悪天候の場合、開催が中止されることがあります。 https://bit.ly/2t4kf7K
