東京・新宿の小田急ホテルセンチュリーサザンタワーに、イチゴでドレスアップしたデザート×カクテルが楽しめる『ストロベリーデザートコース』が登場しました♡
デザート×カクテルのご褒美デザートコースホテル20階の「ラウンジ サウスコート」にてスタートした『ストロベリーデザートコース』
旬のイチゴの酸味や甘味が活かされた4品のデザート×ホテルオリジナルカクテルのペアリングが楽しめる、この時期だけの限定メニュー☆
カクテルはノンアルコールに変更できるので、お酒が苦手な人も安心ですよ♪
イチゴのデザート×カクテルのペアリングデザートコースは、見た目もかわいいアミューズ『グラスフロマージュ あたたかいイチゴのソースとともに』でスタート！
キリッと冷えたシャンパンカクテル『オレンジリース ミモザ』との絶妙な温度差×果実味あふれる味わいがコースの期待感を高めてくれるのだとか♡
メイン前にいただく”アヴァン・デセール”は、甘酸っぱいフルーツ×まろやかなイチゴとヨーグルトのムースをあわせた『イチゴと柑橘のマリアージュ』
すっきりとしたウォッカ×クランベリーのカクテル『レッドノーズ』と一緒に召し上がれ☆
メインデザート＆プティフールをチェックメインの”グラン・デセール”は、コクがありながらも優しい味わいの『フレジェピスターシュ』が登場！
紅茶のリキュールにホットミルクを加えたカクテル『ティフィン ミルクティー』とのペアリングを楽しんでくださいね♡
食後の小菓子”プティ・フール”はバニラチョコレート、フランボワーズのギモーヴ、パルミエの3種類♪
コースには3種のカクテルの他、コーヒーまたは紅茶がつくのがうれしいところ。
プティ・フールには、宮城県女川町生まれの日本茶フレーバーティー「OCHACCO（おちゃっこ）」のビターチョコレートをペアリングするのがおすすめなのだとか☆
眺めのよいラウンジで楽しむ贅沢なデザートコースは、新年の女子会にもぴったりですね♡
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合があります。
■『ストロベリーデザートコース』概要 場所：小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20階「ラウンジ サウスコート」 期間：12月26日（木）～2月29日（土） 時間：14時～21時 料金：4,500円（税・サービス料込） https://www.southerntower.co.jp
