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いちごスイーツ専門店「ベリーアップ」初の路面店が表参道に、生クリームのケーキや大福を限定発売

2019年12月02日 12:22  Fashionsnap.com

Fashionsnap.com

(左から)いちご大福(税込400円)いちごケーキ(税込400円) Image by: シュクレイ
「バターバトラー」などの人気洋菓子ブランドを手掛けているシュクレイが12月3日、いちごスイーツのテイクアウト専門店「ベリーアップ(Berry UP!)」を表参道に出店する。
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 ベリーアップはいちごをコンセプトにしたスイーツブランドで、イラストは塩川いづみが描き下ろしている。今年7月に1号店を東京駅構内グランスタ内に出店し、今回オープンする表参道店はブランド初の路面店となる。
 新店舗は青山通りに面し、イベントプロモーションスペース「Zerobase表参道」が入居していたビルの1階にオープン。1号店と同様に、いちごに練乳とマスカルポーネを合わせたケーキ「いちごケーキ」(6個入り1,620円、8個入り2,160円)とクッキー「いちごポルポローネ」(6個入り1,296円、10個入り2,160円、16個入り3,240円)、チュイールクッキーでいちごチョコレートをサンドした5層仕立ての「いちごサンドクッキー」(8個入り1,296円、16個入り2,592円/すべて税込)といった焼き菓子の定番メニューを揃える。
 また、表参道店限定の新メニューとして、いちごのジュレや生クリーム、北海道十勝産あずきを使用したつぶあんを柔らかな求肥で包んだ「いちご大福」(400円)と、シロップを染み込ませたケーキにいちごのジュレと生クリームを合わせた「いちごケーキ」(400円/すべて税別)を発売する。
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■Berry UP!表参道店住所:東京都港区南青山5-1-25電話番号:03-6803-8185営業時間:11:00~20:00公式サイト