今年の夏、桃のアールグレイマリネがおしゃれさんの間でブームになっていましたよね。
しかし、桃の季節は終わってしまい、写真もあまり見なくなったのではないでしょうか？
そこで今回は、秋冬が旬のフルーツで作る「アールグレイマリネ」のアレンジレシピをご紹介します♡
桃のアールグレイマリネの作り方をおさらい夏にブームになった「桃のアールグレイマリネ」の作り方がこちら。
①桃を切り、砂糖をまぶします。 ②水分が出てきたら細かくしたアールグレイの茶葉をふりかけます。 ③5分ほど置いて茶葉が馴染んできたら、ヨーグルトやマスカルポーネチーズなどを添えて出来上がりです♡
焼きりんごのアールグレイマリネ
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冬の定番フルーツ、りんごは寒い日にぴったりな焼きりんごに。
カッテージチーズとヨーグルトを添えるのがおすすめなんだそう！
洋梨のアールグレイマリネ
@niwamiyu01 / Instagram
今が旬の洋梨は丸ごとコンポートにするとインスタ映えも叶っちゃいますよ。
甘い洋梨とアールグレイの香りがリッチな気分にさせてくれること間違いなし。
いちじくのアールグレイマリネ
@kipper727 / Instagram
お料理にもよく使われるいちじくはマスカルポーネチーズにぴったり。
物足りない方はブラックペッパーを少し足すのもいいですよね♩
柿のアールグレイマリネ
@721_kaaaa_ / Instagram
今が旬の柿にはモッツァレラチーズを添えます。
砂糖でマリネした後に少し置くと甘みが増し、柔らかくなるので食べやすいんだそう。
桃よりもおいしい組み合わせを見つけたい季節のフルーツで作る「アールグレイマリネ」は桃以上においしい予感...♡
ぜひ色々試して、ベストなレシピを見つけてみてください！
