クリスマスホリデーは「仲間と過ごす絆」を感じるひとときにしてほしい大丸東京店。仲間と食べるなら、誰の記憶にもあるクリスマスらしい王道モチーフがデザインされたケーキがおすすめ。
ヴィタメールやピエール・エルメ・パリと有名パティスリーのホールケーキをシェアするのもいいし、サンタやトナカイでデザインされた小さなケーキをチョイスして、みんなでシェアしても楽しい。
＜ヴィタメール＞レンヌ・ノエル 5940円
ベルギーの老舗ショコラトリー「ヴィタメール」から、特別な夜を彩る新作クリスマスケーキをお届け。ビターチョコレートのムースに、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのムースとヘーゼルナッツのスポンジを閉じ込めた、とろけるような口どけがたまらない。
たっぷりコーティングされたチョコレートの上に飾られた、赤鼻のトナカイと雪の結晶がかわいい。
＜ピエール・エルメ・パリ＞フロコン バヤデール 5940円
パティスリー界を先導する第一人者のパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」から、直営店限定のクリスマスケーキが登場。真っ赤なまるいフォルムと、ゴールドの雪の結晶が煌びやか。まるでクリスマスのオーナメントのようだから、食卓に置くだけで一気にクリスマス気分に。
ライム風味のホワイトチョコレートムースをベースに、中心にはルバーブのジュレ、苺のジュレ、ライムとパッションフルーツ風味のビスキュイを閉じ込めた。爽やかなライムと甘酸っぱいいちごが調和したフルーティーな味わいも堪能して。
＜アンリ・シャルパンティエ＞赤鼻のルドルフ 648円
真っ赤なお鼻のトナカイケーキが楽しめるのは、「アンリ・シャルパンティエ」。ザクザクとしたクッキー生地にオレンジ風味のレアチーズムースを重ねた。オレンジのフルーティーな香りと濃厚なレアチーズのハーモニーを味わって。
ひげはまろやかな生クリーム、真っ赤なお鼻やトナカイの角はチョコレートでかたどったルックスは、手土産にしても喜ばれそう。
＜アンテノール＞おひげのサンタ 702円
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」から、クリスマスムードを高めてくれるサンタクロースのプティガトーがお披露目。いちごとベリーのムースにチョコレートのムースをあわせた甘酸っぱい味わい。
ホワイトチョコレートでできたサンタのおひげや帽子がキュートなルックスは、写真映え間違いなし。
